Вкус имеет значение!

Авокадо – достаточно новый и мало известный для России фрукт. Да-да, авокадо – это фрукт! Уверена, мало кто из вас покупает его, тем более часто. У меня в холодильнике всегда хранится парочка плодов авокадо. Предлагаю сегодня разобраться зачем он нам нужен и как его есть. Видов авокадо существует более 100 и все они съедобны. Самое главное в этом фрукте – это его питательность! 200 ккал на 100 грамм. За это авокадо был занесен в Книгу рекордов Гиннеса в 1998 году. В первую очередь авокадо является:...

Зима - время частых простуд и вирусов. Часто рекомендуют для профилактики пить чай с лимоном или есть дольки лимона, посыпанные сахаром. Я же рекомендую приготовить вам вкусный, а главное - полезный пирог из лимона! 📝 Ингредиенты Тесто: Масло сливочное - 200 г Сахар - 100 г Мука - 270 г Соль - щепотка Лимонный слой: Яйца - 6 шт Цедра двух лимонов Лимонный сок - 100 мл Сахар - 300 г Мука - 140 г 🔥 Приготовление 1. Для начала нужно хорошенько перетереть холодное сливочное масло с сахаром. В эту же чашу просеять муку и добавить к ней соль...

Не знаю ни одного человека, который бы не любил картофель-фри. А если фри будет не только вкусным, но и полезным? Поэтому предлагаю приготовить его из цуккини. А вместо кетчупа сделать соус из йогурта. Такое фри можно даже детям! 📝 Ингредиенты Цукини - 2 шт Твердый сыр - 70 гр Хлеб белый - 1 батон Сливки 35% - 10 мл Яйцо - 2 шт Соль - по вкусу Для соуса: Йогурт без вкусов - 200 гр Чеснок - 2 зубчика Итальянские травы (или те, которые вам нравятся) - 2 ч.л. Соль, перец - по вкусу 🔥 Приготовление 1...

📝 Ингредиенты Рис длиннозерный - 1/2 стакана Смесь овощная замороженная - 1 уп Масло оливковое - 1 ст.л. Вода (кипяток) Соль - по вкусу Красный перец молотый сладкий - 1-2 ч.л. 🔥 Приготовление 1. Рис промыть под проточной водой. 2. Разогреть сковороду с оливковым маслом и всыпать рис. Обжарить рис на сильном огне 3-4 минуты, постоянно помешивая...

📝 Ингредиенты Говядина - 1 кг Мука - 2 ст.л. Лук - 3-4 шт Морковь - 3-4 шт Сухое красное вино - 350 мл Долмио с травами - 3 ст.л. Вода Соль, перец - по вкусу 🔥 Приготовление 1. Говядину нарезать на небольшие кубики, обсушить бумажным полотенцем и обвалять в 1 ст.л. муки. 2. Обжарить говядину в несколько заходов на сильном огне до корочки...

📝 Ингредиенты Сахар - 100 г Сливочное масло - 250 г Мука - 375 г Цедра апельсина - 3 шт Грецкие орехи - 60 г Сок апельсина - 1 шт 🔥 Приготовление 1. Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером с сахаром до пышной массы. Добавить цедру и сок апельсина и взбить еще раз. 2. Понемногу добавить муку и замесить тесто...