Чужое Мнение

Секрет успеха - это прежде всего вера в себя и хорошее настроение!!! ⠀ Мой первый #чизкейк получился идеально! В меру сладкий, плотный! Вкус божественный, именно такой какой и должен быть - сырный, без всяких добавок, фруктов и тд. Я довольная как слон, огромный такой, большой слон. ⠀ #Рецепт ⠀ 300 гр печенья 600 гр сливочного сыра 100 гр масло сливочное 150 гр сахара 3 шт яйца 200 мл сливки 30-35% ⠀ ✅Сливки можно 20% ⠀ ✅Самое главное, чтобы все было комнатной температуры. Масло растапливать в микроволновке не надо, достаточно, чтобы оно было мягкое...

Любимые Грузинские Хачапури , не без моей креативности!))) Тесто: Мука — 500гр , дальше я добавляла по мере пластичности. Вода — 200 гр Молоко — 0,5 Соль — 1 чл.л Сахар — пол ложечки. Дрожжи — 1ст.л. Яйцо — 1 шт. На #Хачапури я опару не ставила, просто когда тесто поднялось я его замешала , поднялось,начала делать лепешки сразу выкладывая начинку в середину, прикрыла и оставила их подниматся в сторонку, на 30 минут где-то). Начинка : Творог у меня оставалось 400гр Самый обычный Сыр Эмир...

Вдруг кто то давно хочет приготовить шаверму, но не знает как) Предлагаю наш вариант. Одно из любимых блюд в нашей семье. Основа одинаковая, а вариаций масса. Итак. Нужны четыре составляющих: 1. Лаваш, я обычно беру ролл, он ровный и все шавермы получаются одинаковыми. 2. Соус - сметана (+майонез при желании), соль, чеснок. 3. Мясо - у нас всегда курица с луком.  4. Овощи, салат. . Сначала я ставлю жарится лук, как станет золотистым добавляю нарезанную мелко куриную грудку и дарю до румяности. Молю, перчу...

Сегодня хочу поделиться с вами еще одним очень вкусным и праздничным блюдом, которое можно будет приготовить к новогоднему 🎄🥂🍾столу. Любимы #рецепт! Это - куриные рулетики с сыром в беконе.

Мясная запеканка с морковью в мультиварке . #Ингредиенты 🍖: 1) 1 кг нежирного говяжьего фарша; 2) 250 г белого хлеба; 3) 0,5 л молока; 4) 2 яйца; 5) 1 большая луковица; 6) 2 зубчика чеснока; 7) 2 средних морковки; 8) 2 ст. л. растительного масла; 9) соль и перец по вкусу. #Приготовление: 1⃣ Морковь помыть, очистить и нарезать небольшими продольными брусочками. 2⃣ Установить режим «Мультиповар» («Мой рецепт») на температуру 160° С, положить в чашу морковь и готовить 5 минут. Затем отбросить в дуршлаг и обдать холодной водой...