Айя.Ц

Курица ( разделанная : ножки , бёдра , грудка ) Лук 2 маленьких Морковь маленькая 1 шт. томатная паста 2 ст.л Яйца 5 штук Зелень Соль, перец по вкусу Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на терке . Лук , морковь и томатную пасту тушим на медленном огне добавляем чуть чуть соли затем курицу , тушим чуть чуть с курицей ...

Индейка фаршированная грецкими орехами ( Лявинги) 4 луковицы 200 грамм грецких орехов  Лук пропустить  через мясорубку,   Сок лука выжать  через марлю. Орехи тоже пропустить через мясорубку Соль , перец по вкусу( по половине чайной ложки ) Все смешиваем добавляем туршу ( соус кислый из алычи) пол ст. ложки. Приступаем  к индейки  . Индейку помыть почистить , посолить , поперчить по вкусу ...

На территории Азербайджана в основном расположены широкие леса . Этот тип лесов распространен на Большом Кавказе и Малом Кавказе, а также в низменных и средних горных районах Талышских гор. В Талышском лесу наиболее распространенным видом дерева является железо. Это дерево названо в честь металла в его основании.Царем талышского леса является чугун. Это дерево стало всемирной Красной книгой. Как следует из названия, это дерево такое же прочное, как железо, и, в отличие от других деревьев, погружено в воду...

Я хочу также отметить несколько фактов, лично от себя . Талыши, очень древний народ . Деревья , которые растут на территории талышских гор , очень старые. Рецепты их блюд очень вкусные, а ингредиенты в основном растительные, животные и птичьи. Блюда у них очень калорийные , нов то же время не менее полезные.  А какая там природа, воздух ..... Одним из красивых местностей является Лерик ...

Талыши (самоназвание — толыши). Один из древнейших народов Закавказья  Арии, индоевропейцы, иранское племя, две трети языка которого созвучны нашему. Издревле, еще со времен Великой Мидии, населяют талыши юго-западный берег Каспийского моря. Как и многие народы, они давно потеряли свою государственность. Как многие народы, разделены границами.   И, как многие, отчаянно пытаются выжить, сохраниться, не забыть свой язык и не предавать могилы предков.   Сегодня талыши живут преимущественно в двух странах — Иране и Азербайджане. В Иране их гораздо больше: по разным данным, до десяти миллионов человек...