Блюда разных стран мира

Хочу рассказать, как сделать бастурму армянскую. Получается очень сочная закуска, которая готовится не сложно. Важно только, чтобы хватило терпения дождаться результата! А уж он вас не разочарует! Ингредиенты: Говядина - 10 Килограмм (без костей) Чеснок - 600 Грамм Соль - 1 Килограмм Чаман - 500 Грамм Перец красный молотый - 100-200 Грамм (по вкусу) Количество порций: 15 Как приготовить "Бастурма армянская" 1. Мясо режем на куски, укладываем в миску и засыпаем солью. Два дня храним в холодильнике, затем куски переворачиваем (чтобы вторая часть просолилась) — и еще на два дня в холодильник...

Для приготовления теста для пиццы нужно смешать просеянную муку с солью, сахаром и дрожжами. Влить тёплую воду, перемешать. Влить тёплую воду, перемешать. Влить растительное масло и вымесить тесто до однородности. Тесто должно получиться мягким, но в тоже время не липнуть к рукам. Выложить тесто в миску, накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на 40 минут. За это время тесто должно увеличиться в два раза. В качестве начинки для пиццы я использовал два вида колбасы, сыр, сметану и кетчуп...

Перец черный молотый - по вкусу Подготовьте все необходимые продукты для оливье. Картофель и морковь отварите в кожуре (20-25 минут; готовность овощей проверяйте ножом или вилкой), остудите. Яйца сварите вкрутую (8-9 минут после закипания), остудите в холодной воде. Картофель и морковь отварите в кожуре (20-25 минут; готовность овощей проверяйте ножом или вилкой), остудите. Яйца сварите вкрутую (8-9 минут после закипания), остудите в холодной воде. Картофель и морковь очистите. Нарежьте соленые огурцы...

Рыбные консервы в масле - 200 Грамм (1 банка лучше сайры) Картофель - 300 Грамм (4 средних картофелины) Морковь - 200 Грамм (4 средних морковки) Лук - 100 Грамм (2 средних луковицы) Сыр - 150 Грамм (Твёрдого сорта) Майонез - 250 Грамм Яйца - 4 Штуки Зелень - 50 Грамм (Укроп или петрушка) Количество порций: 3-4 Как приготовить "Салат "Мимоза" классический" Первым делом нужно отварить картофель, морковь и яйца. Отваренные продукты остудить и почистить. На мелкой тёрке натереть картошку, морковку, белки, желтки и сыр (всё в отдельных мисочках или тарелках)...

Рис круглый (сорт риса для плова) - 1 стакан Бульон куриный - 2,5 стакана Масло оливковое - 6 ст. ложек Паприка сладкая молотая - 1 ч. ложка Перец кайенский - 0,5 ч. ложки Шафран - 1 ч.ложка Залень петрушки - 0,5 стакана Соль - по вкусу Лимон, для подачи (по желанию) Как приготовить паэлью с креветками, колбасой и овощами: Почистить креветки. Снятые панцири обжарить на сковороде, добавив 2 ч. ложки оливкового масла, 4 минуты. Добавить в сковороду 1 ч. ложку шафрана, 2 ч. ложки соли, перемешать и залить куриным бульоном (2,5 стакана)...