Найти в Дзене
Настоящий крабовый салат
Из крабов, лосося и красной икры Когда в морозилке/холодильнике присутствуют дорогие продукты и их немного, можно сделать простую закуску. -Крабовые лапы -Лосось слабосолёный -Авокадо(вариация с огурцом тоже годится) -Красная икра -Заправка йогурт+белый перец+соль -Томаты черри Авокадо оказался неспелым, и был успешно заменен на огурец с грядки, можно заменить на редис, или другой овощ с хрустящей фактурой Краба чистим, измельчаем...
5 лет назад
Рыба на подушке
Оригинальный рецепт Много лет жил на Севере РФ, рыба была одним из основных источников белка в моём рационе, со временем выработался вот такой нехитрый рецепт. Рыба, кстати, подойдет для него любая, но главное не костлявая. Для начала разжигаем гриль-барбекю Берём: -половинки стейков сёмги -кабачок -пару тройку картофелин -лук -базилик -томаты (у меня черри-остались от салата) -фольгу Картошку отвариваем в мундире, нарезаем вместе с кабачком сообразно фото - это и будет основа, подушка. Лук шинкуем, томаты аналогично Дальнейший процесс очень прост...
5 лет назад