Рецепты от шеф-повара

Этот десерт оценят любители в десертах сыра маскарпоне. Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты: - Сыр маскарпоне – 500 грамм; - яйца – 4 штуки; - эспрессо – 300 миллилитров; - Вино – 200 миллилитров; - Дамские пальчики – 200 грамм; - какао (для присыпки) Итак, все ингредиенты собраны, пора приступать к приготовлению: 1. Нужно взбить очень хорошо белки, к концу сбивания можно добавить немного сахарной пудры. Желтки нужно хорошо смешать с сахарной пудрой, после этого добавить сыр и хорошо все перемешать...

Простые в приготовлении, и очень вкусные. Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты: - картофель- 5 штук; - фарш свиной – 300 грамм; - морковь – 1 штука; - одно яйцо; - лук – 1 штука; - соль, перец ( по вкусу). Для подливы: - вода; - сметана; -горчица; - томатный соус; -базилик; -соль, перец; -грибы. Теперь можно начинать готовить: 1...

Стоит приготовить рулет «праздничный» каждому гурману. Это - итальянский рецепт. Сочное мясо и незабываемый соус, приведут все чувства в трепет. Для рецепта понадобятся ингредиенты: - говядина – 1 килограмм; - лук – 1 штука; - вино белое – 100 миллилитров; - томатный сок – 400 миллилитров; - чеснок – 2 зубка; - яйца – 2 штуки; - сыр – 200 грамм; - панировочные сухари – 3 столовые ложки; - орегано, базилик, петрушка, перец, соль (все ингредиенты сушенные и ½ чайной ложки); Способ приготовления: 1...

Это великолепный рецепт для тех, кто любит сосиски и овощи. А если это все объединить, то получиться просто вкуснотища. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты: - сосиски – 5 штук; - капуста – 1 кочан; - яйца – 3 штуки; - панировочные сухари – 200 грамм; - сыр – 50 грамм. Способ приготовления: 1. Капусту нужно разобрать на листочки и залить кипятком на 12 минут. 2. Сыр нужно порезать на тонкие ломтики...

Молочный коктейль «Детская забава» Молочный коктейль прекрасно подойдет для детей, заменив им мороженое, они будут просто в восторге от этого чуда – десерта. Для коктейля понадобятся не сложные ингредиенты: - Ряженка (можно заменить кефиром); - Сметана маленькой жирности – 1/3 стакана; - Сахар – песок – ¼ стакана; - Желатин – 1 столовая ложка; - Ванилин – полпакетика. Способ приготовления: 1.Желатин нужно положить в кастрюлю в небольшое количество воды, после того как он чуть – чуть постоял нужно поставить на газ и нагреть его при этом постоянно помешивая, но не дать желатину закипеть...