5 лет назад
• Вы подписаны
Первая часть статьи была посвящена косвенному объяснению пользы домашнего хлеба. В этот раз я хочу не ходя далеко, перейти сразу к делу. Выведение закваски для домашнего хлеба! Без шуток, всё предельно просто. Всё, что тебе, мой дорогой читатель, может понадобится, это: Стеклянная баночка должна быть на столько чистой, на сколько это вообще возможно в домашних условиях. Моя личная рекомендация - вымыть любым моющим средством, щедро ополоснуть водой, а за тем ещё раз протереть изнутри пищевой содой (полторы-две чайных ложки хватит) и снова ополоснуть водой...