Готовить просто!

Для начала мы берем любую емкость, квадратной или прямоугольной формы и застилаем пищевой пленкой. Сгущенное молоко разогреваем до жидкого состояния , на плите или в микроволновке(30-40 сек при 900 Вт). Порционно в 3 захода просеиваем какао в сгущенное молоко и перемешиваем после каждого захода. По итогу должна получиться такая консистенция. Далее...

В миске взбиваем 3 яйца со 100г сахара, после этого добавляем 90г муки, ванилин и немного молока. Остальное молоко выливаем в кастрюлю и доводим до кипения. После того как молоко начало кипеть , мы вливаем тонкой струйкой смесь из : яиц , сахара и муки. Минутку кипятим при постоянном помешивании и снимаем с огня. Крем лучше не остужать, чтоб печенья пропитались...

Для начала приготовим емкость, в которой будем готовить наш десерт, края и дно смазываем растительным маслом и сверху ложем пергаментную бумагу. Далее измельчаем шоколад, желательно чтоб 1 был горьким, другой молочным, шоколад с начинкой не подойдет. Дальше в кастрюлю с толстым дном( не обязательно толстым) , выливаем сгущенное молоко и высыпаем шоколад. Ставим все на маленький огонь и помешиваем пока шоколад не растает и масса не станет однородной и гладкой...

2 яйца взбиваем до однородной массы и добавляем к сыру и хорошо перемешиваем. Добавляем муку , перец и соль и еще раз хорошо перемешиваем. Из полученной массы формируем шарик, обваливаем его в муке и отправляем во фритюр и хорошенько обжариваем до золотистого цвета...

Боковинки складываем в отдельную емкость измельчаем, чтоб получилась крошка. Бананы нарезаем кружочками. Подходящую форму застилаем пищевой пленкой, подойдет любая глубокая тарелка ( кастрюлька , миска ). Выкладываем нижним слоем кусочки пряников, желательно плотно друг к другу. Дальше выкладываем сметану, толстый слой. Следующим слоем идут бананы...