Дмитрий Бондаренко

Свинина в духовке. Ингредиенты: Кусок мяса промываем, делаем в нем надрезы глубиной примерно до середины куска. Солим, перчим. Сыр нарезаем тонкими пластинками. Помидоры нарезаем тонкими дольками. Тонкими пластинами нарезаем чеснок. Теперь в сделанные нами надрезы добавляем по паре пластинок чеснока, по пластинке сыра и помидора. Солим, перчим все еще раз. Заворачиваем кусок мяса в фольгу и ставим в духовку, разогретую до 190 градусов. Запекаем час-полтора, в зависимости от вашей духовки и размера куска...

ИНГРЕДИЕНТЫ 1. Первым делом необходимо подготовить овощи - вымыть и очистить. 2. Кабачки нарезать средними по толщине кружочками и выложите на сковороду с небольшим количеством масла. Обжарьте с двух сторон до румяной корочки. 3. Пока обжариваются кабачки натрите на терке морковь и нарежьте кубиками лук. Если используете помидоры, нарежьте их кубиками, предварительно сняв кожицу. 4. На отдельной сковороде обжарьте лук с морковью. 5. Когда все овощи обжарены, пропустите через мясорубку. 6. Выложите все в сотейник и поставьте на огонь. После закипания добавьте соль, сахар, лимонную кислоту (можно заменить уксусом), томатную пасту и при желании поперчите...

ИНГРЕДИЕНТЫ Нарезаем их колечками. Выкладываем баклажаны в глубокую посуду и обильно посыпаем крупной не йодированный солью, перемешиваем все и оставляем на пол часа Это делается для того, чтобы из баклажанов ушла горечь. По истечении времени мы промываем кружочки баклажанов под холодной водой. Болгарский и острый перцы очищаем от плодоножки и семян, тщательно промываем и нарезаем на части. Чистим чеснок. Для того чтобы снять с помидор кожицу, мы заливаем их кипятком на минуту, а затем помещаем в холодную воду на 2-3 минуты. Теперь кожица должна легко сниматься. Далее необходимо пропустить через мясорубку болгарский и острый перцы, чеснок и помидоры, получится пюре из овощей...

ИНГРЕДИЕНТЫ Подготовим основные ингредиенты Промойте овощи под водой. Крупно нарежьте помидоры и перец. Все лишние части удалите. Перекрутите помидоры в мясорубке. Полученную массу сложите в кастрюлю. Помидоры кипятим на мелком огне 15 минут, добавляем перец, сахар, соль, растительное масло. Варим 20 минут. В самом конце кладем перец горошком, лавровый лист и уксус. Кипятим еще 5-7 минут...

Аджика с яблоками и морковью. Помойте и очистите овощи, нарежьте их крупными кусками. Перекрутите через мясорубку. Сначала прокручиваем томат. Затем — перец болгарский и перец жгучий. После перчиков перекручиваем морковь, чеснок и яблоки. Добавьте соль, сахар, растительное масло и перец черный. Перемешайте, доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите 2 часа, периодически помешивая...

Варенье без варки (из малины) ИНГРЕДИЕНТЫ Подготовьте продукты для варенья. Ягоды перебирите чтобы в варенье попали только здоровые и спелые. Простерилизуйте баночки и крышки. Вымойте в дуршлаге малину, дайте стечь воде. Небольшими парциями подавите ягоды с помощью толкушки. Перемешайте измельченную малину с сахаром. Оставьте в тепле на 6 часов, периодически перемешивайте варенье, чтобы полностью растворился сахар...

ИНГРЕДИЕНТЫ Приготовим необходимые ингредиенты Для этого нам понадобится спелые груши, выбирать старайтесь такие чтобы плоды были мягкие и сочные. Груши надо помыть,удолить всё лишнее это касается плодоножки, косточки. Затем нарезать среднего размера кусочки. На дно простерилизованной банки кладём листья винограда и укладываем кусочки груши чем плотнее тем лучше. Для приготовления сиропа надо вскипятить воду и добавить в неё сахар всё это тщательно перемешать и оставить на несколько минут на огне...

Самые невостребованные вещи без которых в 21 веке прожить не возможно. 1 естественно это еда и вода.Без которой мы на этой планете не выживем. 2 В современном мире мне кажется что без интернета молодое поколение просто не будет знать чем заняться даже в свободное время. 3 Как говорит современная молодежь без телефона жизни нет. Как же раньше без них обходились??? Д4 4 Деньги. Мне кажется что в скором времени мы просто будем расплачиваться всё время только безналом...

Лечо с 🥕 ИНГРЕДИЕНТЫ Подготовьте все овощи, тщательно вымойте их и очистите. Перца понадобится 8-9 шт. средней величины, как на фото. Если ваш перец больше или меньше, то количество варьируйте. Вымытые помидоры перекрутите через мясорубку (или воспользуйтесь измельчителем). Полученный томатный сок с мякотью проварите 10 минут. Очищенные овощи порежьте: лук и сладкий перец крупно, а вот морковь — тонкими кружочками...

ИНГРЕДИЕНТЫ Икру лучше готовить не из молодых кабачков - в них много сока. А старые вызревшие кабачки для икры — самое то, что надо. Очищаем кабачки от твердой кожуры и от семечек. Чистим лук. Перекручиваем кабачки и лук через мясорубку, добавляем томатную пасту, растительное масло. Перемешиваем и варим 1 час с момента закипания. Не забывайте перемешивать, чтобы икра не пригорела. Потом добавляем соль, сахар, молотый перец, лавровый лист и уксус. Варим еще 1 час...