Идеальный пышный бисквит для тортов!
Ингредиенты : Яйца - 5 шт. Сахар - 1 стакан Мука - 1 стакан Ванилин (по желанию) Приготовление : Вклюяаем духовку на 170 градусов. Яйца, не разделяя помещаем в чашу миксер, сразу добавляем туда сахар, ванилин. Взбиваем максимальной мощностью 5-10минут (может понадобится больше времени, взасимости от миксера). Масса очень хорошо увеличивается в размерах, примерно в 3-4 раза, становится густой, тягучей и белой. Просеиваем муку и аккуратненько ложкой (лопаточкой) перемешиваем сверху вниз. Низ вотры застрелить бумагой, смазать всю ( и низ и бока маслом)...