Современная Кулинария

Ингредиенты:  -мука - 1 ст.  -молоко коровье - 1.5 ст  -сыр (твердый) - 150 г  -яйца куриные - 2 шт.  -петрушка - 1 пучок  -разрыхлитель - 1 ч.л.  -сахар - 1 ч.л.  -соль - 1 ч.л.  -масло растительное - 1 ст.л.  -масло сливочное - 50 г  -чеснок - 1 зубчик  Приготовление:  1. Сыр натереть на мелкой тёрке.  2. Петрушку вымыть, хорошо просушить, мелко нарезать.  3. Муку просеять.  4. Чеснок выдавить через пресс.  5. Яйца взбить миксером с солью и сахаром в пену...

В жизни каждого человека иногда бывают ситуации, когда времени на кулинарные изыски и их скрупулезное приготовление практически не остается. Такое случается, когда неожиданно на пороге появляются гости или, задержавшись допоздна на работе, хозяйка часто не может организовать для многочисленной родни или даже для себя любимой сложные по структуре и оформлению блюда. В подобных ситуациях очень кстати приходятся простые рецепты салатов, супов или гарниров, которые по своим вкусовым качествам не уступают полноценному многокомпонентному комплексному обеду...