Мама на кухне

Предлагаю приготовить киш с курицей и грибами. Нежное песочное тесто с сочной начинкой и все это под сырной корочкой🤤 Обязательно попробуйте, очень вкусный пирог получается. Ингредиенты для теста: Сливочное масло заранее убрать в морозилку, натереть его на терке, добавить муку и перетереть. Добавить одно яйцо, чайную ложку разрыхлителя и соль. Хорошо перемешиваем и замешиваем тесто. Теперь тесто нужно выложить в форму (у меня диаметр 30 см) и убрать в морозилку на полчаса или в холодильник на всю ночь...

Наверное, многие соскучились по вкусному кофе с молочной пенкой. Сегодня предлагаю приготовить капучино дома!☕️ Нам понадобится френч-пресс, молоко и кофе (можно растворимый, можно сварить в турке, как Вам нравится). На две порции кофе понадобится стакан молока, который нужно хорошенько подогреть. Я грею в микроволновке и потом переливаю в френч-пресс. У меня был сироп, я его добавила сразу в молоко, но можно обходиться и без сиропа...

Помните вкус школьной пиццы? Когда каждый скорее бежал занять очередь, чтобы перехватить заветную тёплую пиццу? Предлагаю ее приготовить и вспомнить. Единственное, что отличается это начинка. Ее я положила большое-взрослое количество💪🏻 Ингредиенты: Для начинки: Делаем опару. В тёплую воду добавляем сахар, дрожжи и оставляем на время, чтобы опара подошла (сверху образуется шапочка). На некоторых упаковках дрожжей пишется свой рецепт приготовления опары, если к Вас такой есть, то лучше придерживаться ему...

Предлагаю рецепт вкусной и быстрой пасты со шпинатом. Ингредиенты: Для начала поставим вариться пасту. И приступим к шпинату. У меня замороженный и листовой, поэтому я сначала его разморозила, потом нарезала. Выкладываем шпинат на сковороду и добавляем сливочное масло (его можно не жалеть, так как сливочный вкус пасте никогда не помешает😉). Немного обжариваем и добавляем мягкий сыр. Обжариваем все 7-10 минут...

Всем привет!🤗 Предлагаю приготовить нереальную питу, в которую можно положить все, что Вашей душе угодно. У меня в качестве начинки остатки вчерашнего ужина. Не пугайтесь, сейчас все расскажу👌🏼 Собственно, пита: Воду, масло и соль смешать, добавить муку. Замесить мягкое тесто (благодаря горячей воде это получается достаточно быстро и просто). Оставить тесто под пленкой на двадцать минут. Пока можно заняться начинкой. Какие вариации возможны? ВСЕ, что угодно. Тесто постояло, можно приступать к приготовлению...

Сначала готовим опару: -стакан тёплого молока; -столовая ложка сахара; -упаковка дрожжей. Все смешать и оставить на десять минут.  Далее в опару добавляем: -два яйца; -90 грамм растопленного сливочного масла; -500 грамм муки. Замешиваем мягкое тесто. Оставляем его в тёплое место подходить на час (я включаю духовку на минимальную температуру и ставлю его туда, подходит очень хорошо). Пока подходит тесто, готовим начинку и крем.  Для начинки смешать: -стакан сахара; -корица 8 грамм. Для крема взбить...

Предлагаю рецепт ароматных, сочных и красивых перепелок, который подойдёт и для праздничного, и для повседневного стола. Нам понадобится: Апельсины нарезать кружочками, смешать со всеми ингредиентами и хорошо перемешать...

Моему сыну (1 год и 2 месяца) очень понравились эти маленькие вкусняшки👌🏼 Ингредиенты: Все кроме фарша измельчила в блендере. Смешала полученную массу с фаршем, добавила немного соли и сформировала маленькие котлеты...

Предлагаю приготовить супер-быстрый и супер-вкусный суп-пюре, который многим придётся по-душе. У меня было полкилограмма шампиньонов, 5-7 картофелин, одна луковица и одна небольшая морковь. Сливки по желанию. Все ингредиенты нарезала крупными кусками (их можно не резать вовсе, но тогда времени на варку уйдёт больше). Залила все водой и поставила на плиту...