Шоколадное песочное тесто.
Я люблю тарты и знаю несколько хороших рецептов основы. Сегодня поделюсь одним из них. Ингредиенты: Итак, начнём. 1. Если у вас, как и у меня, есть кухонный комбайн, то задача максимально простая: Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем холодное сливочное масло и измельчаем в мелкую крошку. Чтобы сделать такую крошку вручную нужно мелко порубить масло ножом (присыпая мукой, чтобы комочки не слипались), а затем перетереть с помощью вилки с сухими ингредиентами. *Из этого теста я планирую...