Найти в Дзене
Японский майонез
Японский майонез- это самый простейший соус. Он готовится на основе классического майонеза с добавлением классического соевого соуса. майонез 450г соевый соус классический 160г Технология приготовления: смешать все ингредиенты до однородной консистенции, по вкусу добавить сок лайма. Убрать в холодильник на 1-1.5 часа. Для его приготовления нам понадобиться: (1 порция) Технология приготовления : Очистить авокадо, нарезать средним кубиком...
6 лет назад
Повар-это призвание!
В первую очередь перед тем как прийти на кухню ты должен понять для себя, лежит ли у тебя душа к этому виду деятельности. Нравиться ли тебе треск раскалённого масла, бурление бульонов и соусов, шкварчания бекона на сковороде и звук заточки ножей. Когда ты решишь, что ты готов стать неотъемлемой частью механизма в работе по созданию кулинарных шедевров, то Добро Пожаловать! Для того, чтобы достичь успеха в любой из областей, необходим достаточный опыт, как теоретический так и практический, но как...
6 лет назад