Самая вкусная пицца в домашних условиях.(Цезарь)
Начнём с ингредиентов. Далее нужно приготовить тесто мы возьмём дрожжевое. 1) Дрожжи залить небольшим количеством теплого молока (35-40*С), добавить щепотку сахара и слегка перемешать. Оставить на 10-15 минут пока дрожжи не активизируются. 2) Дрожжи должны начать действовать, а над молоком должна появится шапочка из пены. 3) Затем добавляем яйца, сахар, оставшееся молоко, соль и оливковое масло. 4) Перемешиваем. 5) Постепенно добавляем просеянную муки и замешиваем тесто. 6) Вымешиваем тесто. У вас должно получится мягкое, не слишком липкое тесто. После этого возвращаем тесто в миску,...