Формула Здоровья

В конце прошлого века холестерин прямо-таки демонизировали. Яйца есть нельзя, мясо нельзя, а то в сосудах холестериновые бляшки будут. Поддалась на моду времени и я. И знаете что? Через несколько лет у меня появился атеросклероз и гипертония. Откуда? Я ведь не ела яиц и мяса, ела только всё растительное. Но вот печени нашей всё равно. Если есть в сосудах повреждения, она вырабатывает холестерин, чтобы их замазать. А холестерин - это своего рода замазка. Так что холестерин вырабатывает печень, независимо от того, есть ли холестерин в пище, которую мы едим...

Вот смотрю я на наших доблестных ветеранов войны - они прошли столько тяжёлых испытаний, терпели столько лишений, у них не было нормальной пищи, и многие из них до сих пор живы. И довольно крепки. А многие из их детей и даже внуков, которые младше их в два раза, больны и немощны. Почему же так происходит? Ведь мы живём в период изобилия! Должно же быть всё наоборот! А, может, именно изобилие - наша проблема? Посмотрите, у нас еды всякой завались - её не надо добывать. Люди ездят на машинах, а не ходят пешком...