Селёдка под шубой с яблоком.
Селёдка под шубой традиционное блюдо, которое готовиться почти в каждом доме. Готовлю такой салат всегда за ранее, что бы дать время хорошенько пропитаться. Для приготовления понадобиться: Прежде всего отвариваем картофель, морковь и яйца, как быстро отварить свеклу можно прочитать здесь. Даём остыть. Маринуем лук - мелко режем и добавляем немного уксуса для того чтобы убрать горечь. Выкладываем первый слой картофеля, можно нарезать кубиком или натереть на тёрке, сверху выкладываем селёдку и смазываем майонезом...