Истории из Голландии.

Для тех, ломает голову, чем накормить гостей в предстоящие праздники (23 февраля и 8 марта), хочу предложить наш, голландский рецепт. Этот необычный гарнир отлично подойдёт к мясу. ⠀ ⠀ ⠀ Для тушёных груш «по-голландски» (stoofperen) вам понадобится: ⠀ ⠀⠀⠀ 1 кг очень твёрдых, крепких груш, не очень сладких на вкус. (в Голландии я беру сорт Gieser Wildeman) ⠀⠀⠀ 75 грамм сахара ⠀⠀⠀ 250 мл красного вина ⠀⠀⠀ Лимон ⠀⠀⠀ Палочка корицы ⠀⠀⠀ 2-3 черешка гвоздики ⠀⠀⠀ Лавровый лист ⠀ 1...

Вчера я начала смотреть документальный фильм - интервью про принцессу Диану и впервые поняла, как так получилось, что в России в ней видели в первую очередь бедную Золушку, в которую влюбился принц. Диана вышла замуж за Чарльза в 1981-м году, но даже я, родившаяся в 85-ом,  помню, как идея «А британский принц влюбился и женился на девушке не своего круга!» вдохновляла многих уже и тогда, когда отношения Чарльза и Дианы стали давать трещину. Это потом стало понятно, что как раз с кругом общения в королевской семье было всё в порядке...

Любить Россию, живя за границей, очень просто:  ни тебе очередей на почте, ни ухабистых дорог, ни неожиданного хамства в обновлённом Сбербанке, а только Достоевский с Чеховым на книжной полочке, да Дмитрий Быков в наушниках. Идеально. ⠀ ⠀⠀⠀На youtube можно найти всё, что угодно:  от старых советских комедий до постановки Евгения Онегина на канале Мариинского театра. Посмотришь русский фильм вечерком, и вот ты уже на momondo, сам для себя незаметно, подбираешь авиа-билеты в Россию. ⠀ ⠀⠀⠀В такой момент я понимаю, что скучаю по Питеру, как никогда...

Я под большим впечатлением от одной истории, о  которой я услышала пару недель назад. Буквально готовый сюжет для книги. ⠀ ⠀⠀⠀На встрече программистов в голландском городе Эйндховен выступал с докладом один молодой парень, лет 25, а, может быть, и ещё моложе - рослый блондин, кровь с молоком, с вихром, намекающим на кудри, голубыми глазами, скулами - одним словом, обычный такой голландец. Меня удивило его имя - звали его голландским именем Гус, а фамилия - Иванов. Я прикинула и подумала,...

Дело было в далёком 1950-ом году.  По просёлочной дороге маленькой голландской деревушки на велосипеде ехал мужчина лет сорока. К багажнику была прикреплена плетёная корзинка, в которой аккуратно лежали рыбаловные снасти. Все его мысли в этот раз занимала не только любимая рыбалка и работа, где Антон ван ден Аккер верно служил уже больше 10 лет и прослужит ещё 30, за что получит рыцарское звание ордена Оранских-Нассау. В тот вечер он позволил себе помечтать о чём-то большем... Подъехав к дому с соломенной крышей, Антон слез с велосипеда и решительно постучался в дверь...