Кефир или квас?
Окрошка - относится к традиционной русской кухне. Одно из самых любимых летних блюд жителей нашей страны. Рецепт окрошки "многолик", так как у каждой хозяйки существует "свой" рецепт. Основная часть продуктов в окрошке это овощи, но встречаются рецепты в которых есть рыба, холодец или мясо. Я даже пробовала окрошку с жаренной картошкой. Честно скажу, такая окрошка на любителя, но мне понравилось. А дальше наступает делема, чем это блюдо заправлять? И здесь мнения разделяются, кто-то любит на квасе, а кто-то на кефире...