Сибириана-Italiana

У нас в Италии все еще карантин, поэтому чтобы хоть как-то разнообразить повседневное меню стараюсь найти простые и полезные рецепты. Хочу поделиться рецептом ароматного и волшебного ризотто, и главное очень простого в приготовлении...

Добрый день всем! Новости о коронавирусе будоражат и волнуют весь мир. Живу в Италии и наблюдаю эту ситуацию здесь, честно сказать мало кто ожидал проникновения вируса на территорию страны. Все таки меры были предприняты. Италия, одна из первых, закрыла авиасообщение с Китаем. Контроль пассажиров был введен во всех аэропортах, а также на железнодорожных вокзалах. Но север страны не выдержал натиска болезни. По непонятным причинам в Милане не осуществлялся должный контроль, и это на фоне Недели высокой моды и Венецианского карнавала! Результат на лицо, регион Ломбардия стал "красной зоной"...

У нас в Калабрии очень много фруктов, поскольку климат очень благоприятный для выращивания всего,чего угодно вашей душе. Это и апельсины,мандарины,лимоны, и гранат,киви,яблоки,персики, груши и т.д. Я ни одного дня не помню с июня по сегодняшний день, чтобы у нас дома не было бы чего-нибудь из фруктов. И решили мы как то со свекровью приготовить парочку ликеров. И для выпечки пригодятся да и не только. Я честно говоря, полагала что это очень сложный процесс. На самом деле все очень просто. Сложность одна- моя свекровь всегда и все готовит "на глазок"...

Добрый день всем! На днях с мужем ездили в наш огромный торговый центр "Due mari", поскольку сейчас как раз сезон распродаж. Но писать о распродажах совсем не хочется, речь пойдет совсем о другом. Мое внимание привлек выставочный островок с входными дверьми от местного производителя в Калабрии. Интересна сама идея:на листе металла вырезается лазером рисунок, металл красят в желаемый цвет, за листом металла - стеклопакет. вот так если вкратце, не вдаваясь в технологию. Выглядят такие двери действительно очень стильно, если еще и подсветку добавить, то совсем глаз не оторвать...

Добрый день всем! Я живу в южном регионе Италии Калабрии в Ламеция Терме. Кратко проанализируем стоимость недвижимости здесь, возможно кому-нибудь эта информация будет полезна. В историческом центре города крайне редко, но можно найти 1-2х комнатные домики стоимостью 4-5 тыс.евро. Представляют собой практически непригодные для жилья помещения, потому что требуют практически 100% восстановления. По сути в этом случае приобретаются наружные стены и перегородки, далее начинаем строительство с нуля...

Как ни странно, но Юг Италии и сегодня частично полон суеверий, магических техник и ритуалов. Несомненно Калабрия обладает чарующей красоты природой, благоприятным климатом, волшебной гастрономией, но сегодня речь пойдет о магическом ритуале, в который и по сегодняшний день верят очень многие местные жители. Очарование. "Affascinu"(очарование)- форма сглаза, переданная человеку злыми или завистливыми людьми, которые глядя на человека завидуют его красоте или благополучию. Произойти такое может абсолютно непреднамеренно, со стороны любого человека при непроизвольном прикосновении, например...

Южная Италия это явно особенная часть Италии. В одной из моих статей я уже писала о том, как была поражена медицинским обслуживанием в нашем регионе Калабрия, в частности в моем городе Ламеция Терме. Слишком все сложно и запутано для меня, я уже привыкла в России к тому, что можно забронировать визит к врачу онлайн. Чего казалось бы проще. Здесь эта тема совсем отсутствует. И это на фоне дорогущих медицинских препаратов и прочих моментов. Но сегодня не об этом речь. Когда находишься здесь уже не в качестве туриста, многие мелочи действительно удивляют...

Случаются такие дни, когда совсем мало времени на приготовление еды, ну или минимум желания стоять на кухне и"греметь кастрюлями". Такой день у меня сегодня. Нужно было помочь с графикой для сайта мужу ,но обед в Италии не отменяется ни в коем случае. Для этого причин вообще не существует и не может существовать. Обед- это святое для любого итальянца. Чтобы ускорить хоть как-то этот процесс мы с мужем решили попробовать сегодня ризотто быстрого приготовления, который как-то приобрели во время похода в супермаркет...

Зеленый рай. Именно так я назвала бы город в Южной Италии, где я сейчас живу, Ламеция Терме. Теплый и влажный климат, в котором растет все, что ни посади. Даже сейчас в декабре наш город утопает в зелени. Итальянцы очень любят комнатные цветы и декоративные растения. На каждом балкончике, крылечке, у входных дверей, возле кафе и магазинов, в домах и садах можно видеть много растений и цветов, начиная от каланхоэ, цикламена, различных пальмочек и кактусов, кустов розы и т.д. Что примечательно, никто не пытается рвать цветы или вытаптывать их, ломать ветви цветущих кустарников...

Добрый день, друзья! Сегодня я хочу рассказать о чае, который пьют в Италии, стране истинных и до мозга костей кофеманов, и употребляют ли они его вообще))).... Честно сказать, истинных ценителей чая вы здесь найдете не так много. Итальянцы, конечно же предпочитают кофе. Но мне особенно нравится ассортимент травяных чаев, есть из чего выбрать. И стоимость, кстати, очень даже приемлемая, колеблется от 0,8 евро до 1,5. Дома у итальянца вы вряд ли обнаружите черный чай. Приобрести его здесь конечно можно, но качество оставляет желать лучшего...

Приветствую вас, друзья! Вот уже полгода пролетело с того дня, как я переехала жить в Южную Италию, а точнее в г.Ламецию Терме, та что в Калабрии. Сегодняшнюю статью посвящаю странностям, которые меня здесь удивили. И совсем не в хорошем смысле этого слова, к сожалению. Думаю мало кого впечатлит, например, что здесь не принято разуваться в прихожей и менять уличную обувь на домашнюю так, как обычно это делаем мы в России. Меня это первое время сильно раздражало, ведь здесь не моют с шампунем мостовые, и поверьте, Италии до этого еще далековато))...

В наши дни никого уже не удивить доставкой продуктов из гипермаркетов или возможностью пополнить холодильник через интернет-магазины. Но я расскажу о немного другом способе купить некоторые необходимые продукты у нас в Ламеции. По городу курсирует небольшой грузовичок, я называю его магазинчик на колесах. Потому что так оно и есть на самом деле. С утра загружается на складе и в путь, курсировать по городу или окрестностям. Можно, конечно, просто посигналить и остановить его для совершения покупки, встретившись с ним...