Светланкины Заметки

Чертверговый привет всем скучающим))) В очередной раз хочу разбавить ваши повседневные обеды и ужины хорошим, быстрым, вкусным, бюджетным блюдом.  Сегодня мы себя побалуем запеченными в рукаве овощами с мясом. Из овощей у меня было: -картошка  -лук -стручковая фасоль Из мяса: -свинина(окорок б/к) Из приправ: -соевый соус -заправка салатная «вяленые помидоры» Так же нам понадобится рукав для запекания и духовой шкаф) Способ* Чистим лук, картошку и нарезаем. Лук полукольцами крупненькими, картошку кубиками, мясо режем по принципу картошки...

Добрый вечерок, мои хорошие!  Сегодня в прекрасный тёплый понедельник душа потребовала вкуснях))) С утра я приготовила рыбные котлетки (в двух словах о них. Котлеты из рыбного фарша-1кг, смешанном нарезанным мелко луком-головка,2яйцами, белым хлебушком-3кучочка, солью и чёрным перцем-щепотки по вкусу. Запекала в духовке на противне смазанным маслом. На фото можно разглядеть одну котлетку) После я стала думать, ну а что же на гарнир??? И тут пришла идея овощного рагу. Придя в магазин я начала думать-гадать, из чего же будет сее блюдо...

Добрый день, дорогой друг. Сегодня я хочу вам поведать , как приготовить ВКУСНУЮ рыбку быстро и без особых заморочек. А начнём мы с того , что для моего блюда мне потребовалось прикупить на рынке замороженную горбушу. Прям целиковую , замороженную тушку я и принесла домой. Размораживать её не нужно , это очень сэкономит время . Но сил мне не занимать, поэтому самым острым ножом в доме , прям мороженую рыбу , мы потрошим!! Дело это не из легких , но я справилась. Отрезаем плавники , голову и вынимаем внутренности...

Супец-молодец))Тыквенный суп на куриной грудке👌 Красавец суп-пюре у меня сегодня вышел. Редко я делаю что-то из тыквы , в силу того , что редко её покупаю , да и вообще вижу (или хочу видеть😂) в продаже. Ну а тут все звёзды сошлись прям , и мне в глаза бросилась уже почищенная и порезанная тыква . Ну не чудо😊  Я сразу же присвоила такую находку, даже не решив ,что же с неё я буду готовить. Пара дней в раздумиях и вот , перед вами супец-молодец! - тыква - картошка - куриная грудка  - морковка ...

Ну что дорогуши мои, вот и рецептик моих очередных ленивых голубчиков😍  Сегодня я их немного изменила, впрочем я всегда готовлю блюда немного не так как в прошлый раз. То ингредиент какой дома отсутствует, то наоборот , хочется что-то добавить)) Итак, для сегодняшних Голубчиков я взяла: - фарш «Домашний» 400гр. - рис пропареный (две горсти с горкой) - капусты белокочанной (ну если узе в нарезанном виде, тоже где-то 2-3 горсти большие) - смалец (это перетертое сало с чесноком )в спаре покупала. Нам нужно 2 столовые ложки...

Домашний майонез «Провансаль».Потребуется высокий стакан,погружной блендер. В стакан кладём,на примерно 400мл продукта: 2 яйца 300мл растительного масла 1 ч.ложка горчицы 1 ч.ложка уксуса 1 ч.ложка сахара 0,5 ч...

Мои хорошие, сегодняшний салатец перевернул моё отношение к ананасно-чесночным смешиваниям 🤓 А началось всё с того , что я всё-таки попалась и купила плохой ананас 🍍 😤 На вид и размер , он был , вполне себе хороший, но начав его разделывать, я поняла , что он не для монопоедания🤭🥴🤣 И решила сварганить вот эту прелесть😍 Помимо ананаса в салат я добавила: чеснок, вареную куриную грудку, вареные яйца,...

Этот суп пришел к нам с Востока. Он прост в приготовлении и порадует вас и ваших близких своим насыщенным ярким вкусом. В своём рецепте я заменила баранину говядиной, т.к. не все в моем доме употребляют баранину,а порадовать вкусным первым надо каждого 😎✌️ Ингредиенты: ●говядина 0,5 кг ●Лук репчатый 1 шт ●Перец сладкий красный 1 шт ●Морковь 2 шт ●Картофель 6 шт ●Чеснок дольки 4-5шт ●Кинза 10 г ●Соль,перец чёрный ●Помидор свежий 1 шт В большой кастрюле 5 литров варим говядину, варим пол часика , а за это время нарезаем овощи...