Котлеты в рукаве Время приготовления: 1 ч. 0 мин Блюда приготовленные в духовке, всегда получаются вкусными и полезными. Предлагаю рецепт котлет запеченных в рукаве. Котлеты получаются сочными и нежными. Фарш для котлет можно приготовить по своему вкусу, добавляя различные виды мяса и овощи. Удобно запечь вместе с котлетами картофель, кабачок или болгарский перец, и подать в качестве гарнира. Ингредиенты: Фарш из телятины — 500 Грамм Лук — 1 Штука Морковь — 1 Штука (небольшая) Яйцо — 1 Штука Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки Мука цельнозерновая — 2 Ст. ложки Соль — 2 Щепотки Перец молотый — 1-2 Щепоток Пряные травы — 1-2 Щепоток Количество порций: 4-5 Приготовление: Подготовим ингредиенты. В фарш добавляем лук и морковь, пропущенные через мясорубку. Добавляем цельнозерновуб муку. Добавляем яйцо. По вкусу добавляем соль, перец и пряные травы. Фарш хорошо перемешиваем. На противень кладем рукав для запекания, во внутрь наливаем немного подсолнечного масла. Формируем котлеты и кладем их в рукав. По желанию добавляем картофель резаный лодочкой. Отправляем противень в духовку. Выпекаем 40 минут при температуре 180-190 градусов. За 10 минут до готовности нужно разрезать рукав, чтобы запеклась корочка. Котлеты приготовленные в рукаве подача горячая Приятного аппетита! Ваш Колобок румяный бок 🤗
3 года назад