Учиться никогда не поздно!

На прошлой неделе я делился с вами радостью что нашёл в продаже дешёвых карасей и тут же прикупил одного на пробу зажарил и съел с превеликим удовольствием. Можно почитать здесь. Ну раз я его вкусил остановить меня уже было нельзя. И в пятницу после работы я снова направился в Ашан за карасями. Акции в этот раз не было. Но зато не надо было ждать около часа что бы их почистили. Я выбрал себе три штуки и их сразу при мне почистили. На этот раз я решил не просто пожарить а ещё и потушить в сметане...

Карась рыба из моего детства. В деревне у бабушки летом речки рядом не было. Был небольшой ручеёк который летом часто вообще пересыхал. Но было много небольших прудов. В некоторых брали воду для хоз. нужд. В других поили скотину. В третьих мы купались. И во всех них можно было ловить карася. Другой рыбы в округе просто не было. Ловили их на удочку. Делали самодельные верши из корзин и старых ведер. Таскали бредень. Карасики были небольшие. Экземпляр с ладошку был большой редкостью и считался трофейным...