Готовим вкусно

Куриный рулет "Праздничный" ● Ингредиенты: курица, грибы обжаренные, фисташки, приправы — соотношение по вкусу. ● Способ приготовления: С курицы аккуратно снять кожу. Мясо порезать кусочками, добавить остывшие обжаренные грибы, специи, очищенные фисташки, очень хорошо перемешать. Аккуратно уложить начинку на кожу, свернуть рулетом и завернуть в фольгу, концы которой туго закрутить...

Салат "Нежность" На первый взгляд он ничем не примечателен, но уверяю вас, его стоит обязательно приготовить. Ингредиенты: Куриная печень — 350 г Огурцы маринованные — 2–4 шт. Яйцо крупное — 4 шт. Морковь — 4 шт. Лук — 4 шт. (или 2 крупных) Майонез — 100 г Соль — по вкусу Масло рафинированное — для жарки лука Зелень — для украшения салата Приготовление: 1. Отварите до готовности морковь, яйца и печень . Остудите. 2. Очистите лук, порежьте его небольшими кубиками. Обжарьте на растительном масле до готовности...

Новогодний салат «Яркая фантазия» Бесспорно, новогодний стол украсит яркая и аппетитная закуска со следующим ингредиентным составом: 240 г консервированной кукурузы; 250 г морковки по-корейски; 150 г твердого сыра; 70 г лука; 4 варенных яйца; 300 г запеченной куриной грудки; 30 г зелени укропа; 50 г красного болгарского перца; 50 г свежего огурца; 100 г майонеза; 20 г сахара; 15 мл уксуса; 75 мл воды.  Как приготовить и украсить: 1) В рецептурном количестве воды растворить сахар, добавить уксус и в этом растворе на 20 минут замариновать измельченный кубиком лук...

«Снежная королева» с крабовыми палочками

Новогодние салат "Увертюра" В основе закуски привычные шампиньоны и куриное филе, которым особенную изюминку придают чернослив и грецкие орехи. Пропорции необходимых ингредиентов: 200 г отварного филе курицы; 200 г вареной морковки; 200 г шампиньонов; 100 г лука; 200 г чернослива; 100 г грецких орехов; 200 г тертого сыра; 200 г майонеза; 200 г сметаны; 20 г сливочного масла; 40 мл растительного масла; соль, перец. 1) На смеси из растительного и сливочного масел обжарить шампиньоны вместе с луком...