Ronin Minsk

Светлана: Расскажи про «Ронин». Ты же в Москве работаешь, как появился проект в Минске? Евгений: Когда вернулся в Минск, было очень много энергии и энтузиазма, желание найти новых подрядчиков, которые будут готовы создавать нестандартные вещи. В то время владелец «Ронина» как раз искал дизайнера. Так и сошлись, сразу же нашли общий язык, разработали концепцию. Хотелось все сделать вручную, чтобы большинство предметов были уникальными и авторскими. Ресторан “Ронин”, Минск Светлана: Есть ли желание...

Александр Дорошенко — сооснователь бренда Prosushi, существующего на белорусском рынке около 5 лет. Год назад пути бизнесменов разошлись, Александр провел три вдохновляющих месяца в США и вернулся обратно в Минск с намерением открыть свой собственный ресторан. В помещении на Богдановича, 78 когда-то должен был открыться ресторан Prosushi. Об этом даже свидетельствуют соответствующие надписи на входе. Но ремонтные работы остановил конфликт между соучредителями бренда. Теперь место обретает новую жизнь...

Ниотамори – это старинная японская традиция поедания пищи, в которой вместо посуды используется обнаженное женское тело.

Ролл Orange New Лосось, авокадо, грейпфрут, сливочный сыр, соус терияки, соус спайси, рис, нори, кранч, микро-грин (редис), апельсиновый перец www.ronin.by