Дневник Кулинара

Около 85 % взрослого населения недовольны своей фигурой и в первую очередь главной их проблемой является жир на животе . Но на самом деле убрать его вовсе не так сложно, как многие думают, поэтому, выполнив всего несколько простых шагов, ты сможешь улучшить фигуру и успешно избавиться от лишних сантиметров вокруг живота! 8 лучших способов помогут тебе эффективно и быстро убрать нежелательный жир...

Омлет -  это французское блюдо, которое прочно вошло и поселилось на нашей кухне. Это очень «удобное» и легкое в приготовлении, сытное и вкусное блюдо. Менять вкус омлета можно добавляя различные ингредиенты, и каждый раз у вас будет получаться блюдо с новым вкусом. Добавьте в омлет любые ингредиенты на выбор: нарезанные овощи, колбаски, ветчину, зелень, сыр и вы получите вкусный и сытный завтрак. Сверните рулетиком - и ваш завтрак выглядит не хуже, чем в ресторане. Приятного аппетита и хорошего...

Итальянская пицца уже давно эмигрировала из страны и готовится сегодня по всему миру. Это именно то блюдо, от которого устать практически невозможно, ведь с начинками можно экспериментировать бесконечно.  Тесто для пиццы можно купить как в супермаркете, так и приготовить дома...

Наливка из вишни – очень старый напиток. Известно, что его готовили еще в гетманские времена на Украине, а может и еще раньше. К примеру, есть рецепт, где вишней наполняли деревянный бочонок, а затем её заливали белым медом. После бочонок осмаливали и оставляли на три месяца в прохладном месте, а чаще закапывали в землю или песок. Получался очень вкусный, хмельной напиток. Таких рецептов очень много, но в нынешних реалиях они кажутся чересчур экзотическими и мудрёными. Мы же предлагаем вам...

Ингредиенты : Приготовление : Масло сливочное выложить в теплое место для размягчения. Овсяные хлопья взбила частями в измельчителе и смешала с мукой. Хлопья не нужно измельчать в муку, просто слегка взбить. Вполне возможно оставить их в целом виде. Я привыкла измельчать. Сливочное масло соединить с сахаром и солью, взбить до однородной массы. Затем вбить по 1 яйцу.  При помощи блендера хорошо взбить полученную массу. Грецкие орехи можно натереть на терке. Я пробила в измельчителе до муки.  Шоколад покрошила на мелкие кусочки...

Его можно очень легко и быстро приготовить на своей кухне, получится очень вкусно и сытно. Шаурма со свининой – общие принципы приготовления: Мясо для шаурмы используется без кости. Мякоть нарезается, обжаривается на сковороде. Но можно взять остатки шашлыка, приготовить свинину на гриле или запечь в духовке. Помимо мяса, начинка предполагает добавление других продуктов. Что добавляют в шаурму: •    овощи, салаты; •    сыр; •    яйца; •    грибы; •    зелень. Нельзя забывать про соус, который придает блюду вкус, остроту, делает его сочным и аппетитным...

Понадобится : Яйца куриные - 4 шт. Крабовые палочки - 240 г Сыр твердый - 300 г Сухарики - 100 г Чеснок - 2-3 зубчика Лимон (сок) - 0,5 шт. Майонез - по вкусу Начинаем готовить : Продукты для салата "Королевский" перед вами. Как приготовить салат с сухариками: Крабовые палочки нарезать. Куриные яйца отварить вкрутую. Очистить...

Понадобится : Филе любой белой рыбы - 700 г Помидоры - 2 шт. Сыр твердый - 150 г Сметана - 200 г Чеснок - 3 зубчика (по вкусу) Зелень петрушки Лук зеленый Соль Перец черный молотый Приступаем к готовке : Подготавливаем продукты для приготовления рыбы с помидорами и сыром. Как приготовить запечённую рыбу по-гречески: Томаты режем небольшими кубиками. Зелень мелко рубим. В полученную массу выдавливаем чеснок, солим и добавляем сметану...

Ингредиенты Как приготовить

Ингредиенты для «Пицца из пельменей»: Рецепт «Пицца из пельменей»: Растаявшие пельмени выкладываем на пекарскую бумагу и смоченными водой руками равномерно распределяем массу, придавая любую форму. На тесто выдавливаем майонез, кетчуп и горчицу. Равномерно смазываем тесто. Ветчину и лук нарезаем соломкой и выкладываем на тесто. Помидоры режем тоненькими ломтиками и выкладываем на ветчину...

Ингредиенты для «Пицца "Молния"»: Тесто Начинка Время приготовления: 25 минут Количество порций: 8 Рецепт «Пицца "Молния"»: Подготовить продукты. Сметану и муку отмеривать стаканчиком от сметаны. Муки может понадобиться немного больше, увидите по замесу. В миске смешать все ингредиенты на тесто. Оно должно быть консистенции уже не жидкое, но и не плотное, липкое. Противень смазать растительным маслом или застелить бумагой для выпечки или силиконовым ковриком, выложить тесто и мокрой рукой или ложкой, которую нужно периодически смачивать водой, буквально размазать тесто по поверхности...

Ингредиенты : филе белой рыбы - 500 грамм; яйца - 2 шт; панировочные сухари - 100 грамм; растительное масло для жарки; соль, белый молотый перец - по вкусу; лимонный сок - 0,5 ч.л. Пошаговый рецепт с фото Магазинные рыбные полуфабрикаты пользуются большой популярностью у покупателей, но по вкусовым качествам и содержанию полезных веществ они намного уступают блюдам, приготовленным в домашних условиях...