Заметки домохозяйки

Хотите чудес? Тогда делюсь с вами рецептом тортика, который умеет самостоятельно плакать, но слёзы его сладкие)) Он же праздничный! Итак, вам понадобятся для формы в 25-28 см (желательно со съемными боками): Первый слой Второй слой Оставшиеся белки убираем в холодильник. Третий слой Приготовление: 1.В глубокую миску высыпаем 2 стакана муки по 150 гр., добавляем 2 чайные ложки разрыхлителя, 4 столовые ложки сахара. Разбиваем яйца 2 штуки, кладем пачку масла (лучше чтобы она была комнатной температуры, но не жидкая)...

Сегодня покажу рецепт печенья с клубникой под шоколадом (а рецепт топленого шоколада на водяной бане можете найти на моей страничке), обожгла три пальца, но как же вкусно. Ингредиенты: Приготовление: 1.Муку просеиваем в миску. Добавляем имбирь, корицу и разрыхлитель. 2. Разбиваем яйца в миску и засыпаем сахар. Взбиваем миксером на максимальной мощности и минуты за 2 из желтой массы получается белая стоячая пенка. Хоба! 3. Сливочное масло кладем в чашку и топим в течение минуты в микроволновке...

Хозяюшки, если у вас в морозилке есть стейк лосося (как пафосно звучит, но вдруг), достаньте его утром перед уходом на работу из морозилки, и положите в холодильник размораживаться. По дороге с работы в любом супермаркете возьмите рис в пакетиках для варки и лимон, и тогда вечером будет очень вкусно. Одного стейка на 350-400 грамм вполне хватит на двоих взрослых людей, одного варочного пакетика тоже, экономно, вкусно, полезно. Ингредиенты: Приготовление: 1. Ставим 1/2 кастрюли воды на газ. Солим...

Готовила данное блюдо на глаз, но получилось волшебно, мясо просто тает во рту, как тушёнка. Ловите рецепт. Ингредиенты: Приготовление: 1.Разрезаем кусок мяса на 7 кусочков по 1,5 см толщиной( 7 кусков идеальное количество для моей сковороды); Отбиваем молотком для мяса кусочки с двух сторон. Перчим прям на доске, можно добавить и другие специи типа хмели-синели. Складываем в контейнер и оставляем мариноваться, часа на 2 в холодильнике. 2.Надиввем в сковородку масло, разогреваем, обжариваем кусочки с двух сторон, чтобы они запечатались...

Дорогие подписчики, хочу поделиться с вами рецептом фасоли с овощами, приготовленной в мультиварке. Очень экономное блюдо, пачки за 109 рублей хватит примерно на 4-5 приготовлений! И это при том, что сготовленную фасоль можно будет есть 2-3 дня вдвоем🤪 1...

Для тех, кто устал есть курицу, кто от ее количества в своем меню уже почти начал кукарекать, предлагаю съесть очень вкусный гуляш из индейки в сливочном соусе. Блюдо довольно бюджетное. У нас в Подмосковье 1 кг большого филе индейки стоит 325 руб./кг, а нам потребуется всего 400 грамм. Ингредиенты: Приготовление: 1.Промываем под краном в теплой воде индейку. Мясо будет жирнее по консистенции, чем курица. Нарезаем мелкими кусочками, примерно 1 см на 2 см филе. Кладем в миску, заливаем 1 рюмкой растительного масла, перчим, кладем итальянские травы, добавляем лимонный сок...

Хочу поделиться с вами, мои подписчики, быстрой, просто сиюминутной закуской, которая и стол украсит,и закончится быстро. Мы делали ее на даче, затраты по силам и посуде минимальные. Ингредиенты: Приготовление: Моем и нарезаем пополам помидорки. Как я говорила, берите не самые большие, а если есть только большие, то нарежьте их кружочками по 1,5 см...

Хочется чего-то вкусного и нежного, чтобы прям таяло во рту? Тогда вам пригодится рецепт куриных котлеток. Ловите, сохраняйте. Ингредиенты: Приготовление: 1. Я беру обычно грудку с кожей, поэтому снимаем кожу, отделяем грудки от скелета. Пропускаем через мясорубку грудку, хлеб можно тоже пропустить следом за мясом. Я корочку не снимаю. Так вкуснее. 2. Нарезаем лук и выдавливаем чеснок. 3. Добавляем специи. 1/2 чайная ложка соли и перец по вкусу. Перемешиваем активно. 4. Добавляем 50 мл молока. Так котлеты будут сочнее...

Дорогие читатели, хочу подкинуть вам идею завтрака для вас и вашей половинки, а моет быть и просто для тех, кого вы любите - мам, пап, бабушек, дедушек, внуков и детей. Готовить вкусняшки в форме сердечка моно не только в день всех Влюбленных, но и просто без повода. Ингредиенты: Приготовление: 1. Первым делом ставим вариться сосиски. С каждого конца надрезаем их крест на крест по 3 см. 2.Смазываем...

Продолжу делиться с вами любимыми приправами. Сегодня у нас на рассмотрении итальянские травы, смесь перца горошком и простой черный молотый перец. Все они от разных производителей, но методом проб и ошибок зарекомендовали себя. Смесь итальянских трав Состав: базилик, орегано, розмарин, лук репчатый, тимьян. Использую практически во всех блюдах, и когда мариную говядину, и в маринаде курицы, и в яичнице, и даже добавляю в суп. Что уж говорить про приготовление пасты с креветками - в пасте эта приправа просто незаменима...

Забыла я съесть творог, когда я о нем вспомнила, срок годности уже вышел на два дня. А мне и лучше, зимой есть холодное не так вкусно, а вот горячие сырники со сметанкой самое-то! Только творог выбирайте от добросовестных производителей, иначе сырники просядут по объему и просто потекут. Кстати, творог от сетевого магазина Билла у меня превратился просто в жижу. Я использую в основном белорусский творог. Ингредиенты: Приготовление: 1.В глубокую миску кладем творог, разбиваем яйцо,кладем сахар, соль, разрыхлитель...

Дорогие мужчины, если вам хочется сготовить быстрое и сытное блюдо, то записывайте рецепт. Впринципе в этом блюде всего два ингредиента - макароны и тушенка. Тушенку лучше брать белорусскую, средняя цена около 160-190 рублей. В ней мало жилок и жира, в основном это полноценное мясо, которое легко жуется. По моему опыту более дешевая тушенка не такая качественная и состоит в основном из жира и жил. Приготовление: 1. Варим макарошки, для одного мужчины с хорошим аппетитом будет досточно по объему примерно два женских кулака...