Найти в Дзене
Как я сушила яблоки в двух сушилках. Какая лучше: Изидри или Диво?
В этом, 2019 году, небывалый урожай яблок! На нашем деревенском участке обильно плодоносили все сорта яблонь! Мы в августе собрали несколько больших сумок. Потом всю осень носились с этими яблоками! Дружно ели, пекли пироги, варили компоты. Разложили в бане в картонных коробках. Обнаружили,что приходила крыса и понадкусывала наши яблочки! Перебрали, и наконец, использовали скоропортящиеся сорта. Перенесли в гараж антоновку. Опять пришла крыса, что же такое! Перебрали яблоки и, собравшись с духом, насушили ароматные ломтики! У нас есть две сушки: одна дорогая, Изидри, другая Диво. По итогам одновременной в них сушки яблок скажу следующее...
5 лет назад
Сырники (много сырников!) в духовке
Творожные сырники - любимый🧡 полдник или ужин моих детей. Раньше я готовила сырники на сковороде, а то и на двух одновременно. Теперь готовлю в духовке, так гораздо удобнее! Итак, в большой миске я перемешиваю блендером: творог (две-три пачки), яйца (3-4 штуки), сахар по вкусу, пару ложек сметаны, муку (примерно стакан). Леплю, обваливая в муке, шарики, укладываю их в форму и смазываю маслом. Сегодня я использую топленое масло! Я слышала, что топленое...
5 лет назад