Кулинаричка

Сходили с мужем как-то в ресторан с морепродуктами попробовать чего-то необычного. Я как большой любитель крабового мяса не смогла пройти мимо такого блюда как «Тальятелле с крабовым мясом». А попробовав потеряла дар речи. Казалось бы, что тут сложного?) грубо говоря, паста с крабовым мясом. Но поверьте, такого вкуса я не смогла больше нигде найти!...

Безумно вкусный и нежный супчик, который понравится даже тем, кто не любит грибы ! Ингредиенты вода 1 литр; шампиньоны 400 г; репчатый лук 1 шт.; сливки 200 мл; картофель 2 шт.; сливочное масло 20 г; петрушка 30 г; соль, перец по вкусу; сухарики из белого хлеба по вкусу. Налейте литр воды в кастрюлю, где будет вариться суп. Поставьте ее на медленный огонь. Две крупных картофелины очистите от кожуры. Нарежьте мелкими кубиками и положите в кипящую воду. Варите до готовности.  Лук мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до мягкости...

Вкуснейший завтрак всего лишь за 30 минут! Дети не откажутся от добавки 😉 Расскажу о 4 видах, выберете на свой вкус и цвет, как говорится) 1.Шоколадные вафли — молоко отборное 1 ст.л.; — яйца 4 шт.; — ванильный сахар по вкусу; — мука рисовая 1½ ст.; — сахарный песок тростниковый 2 ст.л.; — какао 1 ст.л.; — растопленное сливочное масло 2 ст.л. Отделите желтки от белков. Взбейте два желтка с молоком. Далее добавьте остальные ингредиенты и еще раз взбейте. В самом конце медленно введите оставшиеся два желтка...

Ингредиенты 6-8 шт. яблоко 1 стакан сахар 3 шт. яйцо 0,5 пакетика разрыхлитель 1 стакан мука 3 ст. л. сметана щепотка ваниль Как приготовить Начинку можно выбрать и грушевую, и банановую , на ваш вкус...

Рецепт взят на просторах интернета и опробован мною!* Для начала подготовим все ингредиенты. куриное филе 300 г шампиньоны 300 г лук 1 шт. (100 -150 г) сыр 100 г сливки 20% 200 мл масло сливочное 20 г мука 1 ст...

Бисквитный рулет с кремом «Новогодний салют» получается очень красивым и оригинальным. Он станет отличным угощением к чаепитию холодным зимним вечером Ингредиенты: Тесто: Яйца4 шт Сахар4 ст. л. Ванильный сахар1/4 ч. л. Муки пшеничная высшего сорта4 ст. л. Растительное масло без запаха4 ст. л. Разрыхлитель1/4 ч. л. Соль1 щепот. Какао порошок2 ст. л. Кофе растворимый (сухой)1 ч. л. Вода горячей2 ст. л. Крем: Сыр «рикотта»200 г Сметана 30 %-ной жир.2-3 ст. л. Сахар4 ст. л. Ванильный сахар 1. Белки отделить от желтков...

Аппетитное печенье с малиновым джемом, которое легко приготовить для большой компании. Ингредиенты: Масло сливочное100 г Яйцо1 шт Сахар100 г Муки пшеничная высшего сорта200 г Крахмал100 г Соль1 щепот. Малиновый джем 1. Сливочное масло растопить, до мягкого состояния. 2. Добавить сахар, соль и яйцо. Хорошо перемешать. 3. Добавить муку и крахмал. 4. Замесить крутое тесто разделить на две части. 5. Меньшую часть убрать в морозилку...

Фаршированный картофель — это один из способов оригинально подать блюдо. Его можно даже поставить на праздничный стол! Несмотря на необычную подачу, это блюдо очень простое и готовится из привычных продуктов. Чтобы картофель был мягким и рассыпчатым, выбирайте картофель белых или желтых сортов. Лучше взять клубни крупного размера, чтобы их можно было легче превратить в лодочки и начинить вкусняшками. Ингредиенты картофель 3 шт.; масло оливковое 1 ст.л.; соль по вкусу; укроп по вкусу; куриное филе 300 г; репчатый лук 2 шт...

Нежная, вкусная куриная грудка так и просится в праздничный салат, а если к ней еще добавить нежные маринованные шампиньоны, сыр, свежий огурчик и еще кое-чего, получается обалденный салат с куриной грудкой. Готовьте побольше, гостям понравится. Ингредиенты: Куриное филе 200 г Консервированная кукуруза 100 г Сыр твердый 50 г Яйца 2 шт Шампиньоны маринованные 5-7 шт Свежий огурец 1 шт Растительное масло 1 ст. л. Майонез провансаль 2-3 ст. л. Петрушка (зелень) Соль Перец 1. Куриное филе отварить до готовности...

Слоеный салат «Грибная поляна» притягивает взгляды гостей и сам уже создает атмосферу праздника на вашем новогоднем столе. Ингредиенты: Куриное филе 200 г Шампиньоны маринованные 200 г Сыр 100 г Картофель 2-3 шт Морковь 2 шт Огурцы маринованные 2 шт Майонез 5-6 ст. л. Петрушка (зелень)1 пучок Лук зеленый (перо)1 пучок Соль 1. Маринованные шампиньоны выложить шляпками вниз в подходящую миску, кастрюльку или форму. 2. Выложить слой мелко нашинкованной зелени петрушки и зеленого лука. 3. Добавить слой тертого отварного картофеля...

Салат "Зимушка" -это идеальное сочетание вкуса при минимуме затрат. Любители куриной печени особенно оценят этот нежный и аппетитный салат. Ингредиенты: Печень куриная 200 г Корейская морковь 200 г Огурец маринованный 2 шт Красная луковица 1 шт Укроп 1 пучок Растительное масло (для блинов)2-3 ст. л. Майонез провансаль 2-3 ст. л. Мука пшеничная 1 ст. л. Соль Перец 1. Куриную печень сложить в чащу блендера, добавить яйцо. Хорошо пробить. 2. Перелить в миску и добавить соль, перец и масло. 3. Добавить муку...

Итак, сегодня я начала составлять свое новогоднее меню. В этот раз я решила не готовить много всего, так как семья небольшая, а родные все разъехались. Почему я всегда заранее составляю меню? Да потому что потом по нему проще составить список продуктов, которые необходимо купить, чтоб уж точно ничего не забыть!) Итак) Из горячего будет всего 3 блюда: 1.Долма Очень люблю я голубцы, а особенно с кефирным чесночным соусом 2.Цыпленок табака 3.Люля кебаб Среди салатов мои фавориты, которые будут на столе: 1...