ДЕРЕВЕНСКАЯ КУХНЯ

Уважаемые друзья, я думаю этот рецепт понравиться многим! Пикантные сливы подаются ко многим мясным блюдам и они также очень хорошо сочетаются во многих салатах, их можно использовать вместо оливок, получиться ничуть не хуже, а то и лучше. Рецепт: На 10 кг. чуть недозрелых твердых слив - 2,5 л 6%-ного или яблочного уксуса, 2,5 кг. сахара, гвоздика, корица по вкусу и лавровый лист. Процесс приготовления: Сливы промываем, протираем чистым полотенцем, накалываем на шпажки и укладываем в стеклянные банки...

Доброго Вам здоровья дорогие читатели! Смысл квашения свеклы заключается в получении свекольного кваса, который применяют как полезный и дешевый напиток и как натуральную кислоту в приготовлении различных блюд. В его составе содержатся: Хорошие плотные плоды свеклы замачиваем на несколько часов в теплой воде. Затем с помощью щетки тщательно моем, споласкиваем, очищаем и нарезаем тонкими полосками или кружочками. После этого кладем свеклу в вымытые и ошпаренные крутым кипятком керамические горшки...

Состав продукта Инструкции Хранить: в холодильнике в герметичном контейнере до 1 недели. Замораживание: замораживание в герметичном контейнере на срок до 3 месяцев. Сколько калорий в бескостной куриной грудке без кожи? Я использовал 1 кг или 3 большие куриные грудки. Это 8 порций. 1 порция содержит 151 калорию. Пожалуйста, обратите внимание, что информация о питании, по оценкам, служит только в качестве руководства...

Этот рецепт позволяет добавить в известное и всеми любимое блюдо, как блины, свою изюминку. Соединяя вкус блинов с начинкой мы получаем воистину потрясающий вкус и питательный завтрак. Рецепт рассчитан на 6 порций: Ингредиенты: 1. Молоко - 0,5 л. 2. Яйца - 3 шт. 3. Мука - 1/2 стакана 4. Сыр Чечил или зеленый лук(по вкусу) 5. Сметана- по вкусу 6. Сахар - 1 ст. ложка 7. Соль - 1 щепотка(по вкусу) 8. Растительное масло - для жарки. Блинчики - яйца взбить с сахаром и солью. Добавить молоко и муку и хорошо перемешать, чтоб не было комочков...

Малосольные огурчики - очень вкусная, а порой незаменимая закуска. Особенно при выезде на лоно природы их вкус приобретает невероятный взрыв вкусовых ощущений. Это поистине очень вкусный и непритязательный продукт. Рецепт: Для рассола: 80-120 г соли на 2 литра горячей воды. Отобрав свежие огурцы, моим их холодной водой, срезаем кончики, укладываем в посуду и добавляем чеснок(количество чеснока по вкусу), веточку с соцветием укропа, можно просто семена укропа...

Доброго Вам здоровья уважаемые читатели!!! В первых строках своего повествования хочу сказать, что при солении либо квашении в первую очередь нужно соблюсти некоторые условия, которые в дальнейшем могут повлиять на видовые и вкусовые качества продукта. И так начнем. 1. Очень важное условие - это температура, она должна быть в пределах 15-22 ℃. Если она окажется ниже-процесс задержится, если выше то соленья будут не вкусными. 2. Подготовка тары. Если вы хотите получить отличные вкусовые качества будущего продукта, то конечно же лучше использовать бочку...