Светлана Сысолятина

Шоколадно-шифоновый бисквит.

Оладьи.

Доброго времени суток, мои дорогие! Хочу посоветовать вам нежнейший тарт, начинка которого тает во рту, а бисквит безумно нежный. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Сырный тарт. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Тесто: 200 гр муки 100 гр сливочного масла 2 яйца 2 ст. л. сметаны 3 ст. л. сахара 1/2 ч. л. соды 1 ч. л. разрыхлителя ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Начинка: 200 гр крем сыра 200 гр сливок, можно 20% 2 яйца 2 ст. л. сахара. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1. Яйца взбить с сахаром. Добавить муку, размягченное масло, сметану, соду, разрыхлитель...

📍Шоколадный крем. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 160 г сгущённого молока 50 г сливочного масла 150 г творожного крема 50 г какао 10 г растительного масла ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Сгущённое молоко взбить со сливочным маслом, добавить творожный крем, какао и растительное масло. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Крем получается густой и блестящий. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📍Chocolate cream...