Рецепты (готовим по-домашнему)

Для приготовления бисквита нам понадобится: яйца 6 шт. сахар 100 гр. мука 100-150 гр. разрыхлитель 1 пакетик ванилин 1 пакетик Для приготовления крема нам понадобится: Орехи грецкие 100 гр. Сливки 200 гр. Сгущеное молоко 100 гр. Яичный белок и желток всегда взбиваю отдельно, в белок добавляю на кончике ножа лимонную кислоту, для того чтобы белок "не упал". Смешиваю все ингредиенты. Я для выпекания использую кондитерское кольцо, выставляю диаметр 20 см. Ставим в духовку на 170-200 С...

Такого кролика я готовила впервые, оказалось очень вкусно и необычно. Кролик 1/2 часть Вино белое сухое 200 гр Чеснок 2 зубка Специи любые (перец, паприка, куркума) Соль Соевый соус 50 гр Смешиваю все ингредиенты, заливаю их кролика и ставлю в холодильник на 8 часов мариноваться...

Когда после праздника остаются продукты, всегда готовлю пиццу. Ингредиенты для теста: молоко 100 гр сахар 2 ст. л. дрожжи 1 ст. ложка яйца 2 шт. масло сливочное 50 гр. сметана 2 ст. л. подсолнечное масло 5 ст. л. мука около 300 гр, но по консистенции выбираете сами, я не хотела сильно "забивать" тесто, хотелось больше мягкости и пушистости. Готовим опару, наливаем теплой воды 100 гр, смешиваем сахар и добавляем дрожжи, даем постоять минут 15. Пока дрожжи начинают "действовать", берем молоко,...

Для теста: Для начинки: Замешиваем тесто, раскатываем большой круг. Берем фарш и как бы намазываем его на наше раскатанное тесто. Смазали, теперь аккуратно скатываем в рулетик и нарезаем небольшими порциями по 2 сантиметра. В сковороде с большими бортами (или другой удобной посуде) обжариваем одну большую луковицу (я резала тонкие полукольца) и одну большую морковь (перетерла на терке). Далее нужно сделать бульон, в котором будут томиться наши "кружочки-пельмени". Есть два варианта: 1. Берем томатную пасту, разводим с водой и выливаем в сковороду, нужно немного прокипятить полученный соус...

Данный рецепт родился совсем недавно, когда я стояла перед выбором, что приготовить такого, что я никогда не готовила и при этом этого блюда хватит на все выходные. И вот он.. пирог. Для начинки: 1. Картофельное пюре 2. Лук, морковь 3. Соль, перец, специи любимые 4. Колбаски 5. Отварные яйца 4 штуки 6. Сливочное масло 1 ст. л Отвариваем картофель и делаем пюре, добавляем масло, измельченные колбаски, специи. Обжариваем лук и морковь, натираем на терке яйца отварные и тоже соединяем с пюре. Для теста: 1...

Очень простой и легкий рецепт чтобы порадовать своих близких вкусным десертом. 1. 2-3 яйца 2. ванилин 3. лимонная кислота, на кончике чайной ложки 4. ванильный сахар (80 гр.) Для приготовления необходимо отделить белки от желтков, отделять нужно аккуратно, если желток попадет в белок, густая пена может не взбиться. Начинаем взбивать на небольших оборотах, постепенно их увеличивая, добавьте щепотку лимонной кислоты, это не даст упасть белку. Иногда я использую щепотку соли вместо лимонной кислоты...

Для запеканки потребуется: 1 кг творога 300 гр манки 3 столовые ложки сметаны

Добавим красок в приготовление вареников. Для теста: - мука 500 гр. (Смотрите сколько возьмёт тесто муки в себя, оно должно быть эластичным и упругим) - 2 яйца

Гренки домашние 1.Хлеб 2. Соль 1/4 ч.л 3. Паприка,сущеный базилик, кориандр, перец 4.Яйца 4 шт. 5.Молоко 3 ст.л 6.Вода 3 ст.л. Взбиваем, обмакиваем хлеб и жарим на разогретой сковороде.

В первое знакомство с природой он обтирал ступени возле двери, по миллиметру двигаясь дальше во двор. И хотя прошло 2 месяца с переезда из квартиры в частный дом, он не может привыкнуть к земле, боится когда она рыхлая под ногами, а еще там жужжат какие-то непонятные "штуки". Он с некоторыми даже знаком, например маленьких паучков съедает, муравьев тоже и бесполезно ему говорить, что это не совсем вкусно, а в некоторых случая и опасно, может вызвать аллергическую реакцию. Благо он не встретился с пчелой...

На моем веку это не первый кот, до него были и другие. Но весьма трагично они заканчивали жизнь, как минимум 3-е котов были убиты соседями из воздушки, а это всего лишь потому, что у них кошка и она гуляла, а хозяева не видели ничего другого как пристрелить всех претендентов. Закончили они охоту после одного случая. На тот момент я жила у родителей в частном доме, сами понимаете, раздолье для котов и кошек, вся территория помечена и распределена между ними. Гулять мои коты начинали в самые лютые морозы в феврале...

Кот у меня слегка буйный и игривый, из окружения воспринимает только меня. Остальных же может покусать, причем не в тот момент когда они его пытаются гладить, а просто так подойти и цапнуть за ногу. Да и когда я с ним играю, он бывало заигрывается и пытается перекусить руку мою, я уже писала,что он весьма крупный кот, приходится бороться с 8 кг шерсти и острых зубов. Был у него период когда он сильно похудел и было это связано с его половым созреванием, кошку хотел, а он у меня комнатный, на улицу ни разу не выходил, на вязку его относит не хотела, да и он безпородный, кто ж захочет. Начал в тот...