Татьяна Яланская

Знаете, что больше всего не хватает в Европе зимой? Наших чугунных батарей. Как у них холодно... Я готова сидеть на батарее сутки, лишь бы согреться. Нефть покупают, отопление автономное и включают его утром и вечером, ну на часика два наверное максимум. Экономные. Подруга из РФ живёт в Италии, она включает на весь день, но потом и счета приходят космические. В Таллине как то остались на двое суток, кошмар как холодно, дом возле залива...

Сегодня ты лег спать уверенным, а проснулся с полной потерей этой уверенности. Еще вчера я уснула с мыслями, что я красавица, утром проснулась и всё, нет ее красоты то этой. )) Качели… Ну и что опять произошло за ночь? Гормоны устроили революцию, забастовку? Кортизол гормон стресса победил тестостерон? Или опять луна, пмс? И как кстати доносится голос психолога из радио. Рекомендуют завести блокноты, моя слабость блокноты, и записывать все что вы делаете, с кем общаетесь, что смотрите, что видите, в общем всё, чтобы наблюдать, что вас выбивает из круга уверенности...

Про завтрак уже было в первой части. Про обед. Начинается он примерно в 13-14. У них это паста, может быть ещё какие-нибудь закуски типа брускетта (багет с помидорами, с тунцом вариантов множество. закуска антипаста) и кофе в конце.  Однажды я решила брускетту натереть чесноком, мне было вкусно, им запах не очень. )) Суп они употребляют крайне редко, зимой когда холодно. Я варила себе супы, привычка. Салаты дома не стругают.  Возможно в других семьях иначе..не встречала В России - первое, второе, третье, компот и булочка😁 Чай у них не пьют...

Год назад я уехала в Италию на три месяца. У меня не было опыта проживания в Европе. Менталитет, культура, традиции, привычки, язык все чуждо. Когда ты плохо знаешь язык или вообще его не знаешь чуждо вдвойне. Начну с кухни. Кухня это, ммммм, buonissimo, это очень вкусно, пальчики оближешь. Я то конечно со своей кухней была далека от этого. Но итальянцы так любят еду, говорят много о еде, чуть ли не по всем каналам у них программы о кухне, рецепты, рецепты и научиться готовить нет проблем. Проблема если твоя семья привередлива...

В детстве я думала, что у меня обязательно будет семья, муж (при том почему то я говорила, что я его буду бить и представляла своего одноклассника Игоря Х.) и дети, и обязательно это мальчик и девочка и придумывала имена Тамара, Валентин, Екатерина...