Запечённая утка Понадобится Утка Паприка молотая Соевый соус Чеснок Соль Перец Яблоки Хорошо промываем утку. Промакиваем бумажными полотенцами. Натираем утку солью и перцем. Затем смешиваем соевый соус, чеснок и паприку. Этим соусом тоже натираем утку снаружи и внутри. Обматываем пищевой плёнкой и кладём в холодильник на сутки мариноваться. Перед запеканием нафаршировать утку яблоками...
Салат Цезарь Ингредиенты(на одну порцию) Салат Айсберг (или любой другой)- 3-4листика Куриное филе -половинка Помидоры -1шт Сыр-50гр Майонез-2ст ложки Хмели-сунели -1щепотка Чеснок 1зубчик Паприка-1щепотка Белые сухарики( можно сделать домашние они намного вкуснее) Отвариваем или обжариваем куриное филе. Режем на кусочки. Салат режем крупными кусками Помидоры режем на дольки Готовим соус: в майонез добавляем чеснок пропущенный через пресс,или на тертый на мелкой тёрке...
Салат с яблоком Ингредиенты Куриные яйца -3шт. Сливочное масло-50гр. Плавленый сырок -1 шт. Яблоко кисло-сладкое -1шт. Крабовые палочки-200гр. Майонез-200гр. Готовится салат слоями 1-й слой : тёртые на крупной тёрке белки Майонез 2й слой : замороженное сливочное масло; Майонез 3-й слой: плавленый сырок...
Драники с мясом Ингредиенты Картофель--9шт. Фарш куриный--50гр. Лук -2шт Мука -2-3 ст.л. Яйцо-1шт. Масло подсолнечное Соль перец по вкусу Подготовим фарш. Натираем или мелко режем лук ,солим и перчим по вкусу. Трём картофель на мелкой тёрке, также и лук. Добавляем в картофель яйцо,немного соли. Хорошо перемешиваем и добавляем муку...
По этому рецепту котлетки получаются очень сочные ,и готовятся очень быстро. И так же быстро съедаются. Ингредиенты Куриный фарш 500гр. Свиной фарш 300гр. Лук 1 шт. Яйцо куриное 1шт. Соль,перец по вкусу Батон 150гр. Молоко 1 ст. Масло подсолнечное Смешиваем куриный и свиной фарш, добавляем яйцо , тёртый на мелкую тёрку или перекрученный в мясорубке лук...
Сельдь под шубой Хочу поделиться рецептом ещё одного салата ,который многие любят ,и этот салат всегда украшение любого праздничного стола: Ингредиенты Филе сельди- 150гр. Картофель-3 шт. Морковь-2шт. Яйца куриные- 4шт. Свекла-2шт. Майонез -200гр. Отвариваем картофель, морковь,свеклу и яйца. Отварные яйца разделяем на белки и желтки. Желтки пока откладываем ,ими украсим салат...
