Найти в Дзене
Скромное обжирание буржуазии или...
Или, как говорил наш древний предок "дайте мне одну рыбу и я переверну земной шар, но достану к нему вино и устрою пир на весь мир (или он не так сказал? или это не он сказал? или это был не он, о ком мы подумали?)  А теперь откройте холодильник и приготовьте из того, что найдётся в холодильнике;  из чего уже понапридумали тысячи блюд и это будет ещё одна в копилку и будет вам в благодарность сказочная ночь,  о мои Шахерезады.  Остатки лаваша выложите на противень вместо трюфелей, покрошите кусочки масла на него...
5 лет назад
Знойная ножка
Знакомьтесь, ножка баранья! Самая безвредная, гормонами не кормленная, не сальная как свиная, чуть более пахучая, но бысто готовящаяся. И так, после холодного душа ножки натираем солью (не свои, бараньи), перцем красным, чёрным. Если ножки крупные, можно сделать надрезы-кармашки и вставить в них дольки лука и красного перца болгарского. Суем ножки в рукав для запекания, туда же рядышком кладём дольки лука, красного перца опять же болгарского, стебли сельдерея, лавровые листья, душистого перца горошки и пучки душицы тоже...
5 лет назад
Французский лангет
А что это у нас никто лангетов не делает? Или вы не любите лангеты? Или вам нечего сказать этому куску мяса, что плашмя растеклось по поверхности и даже не шелОхнется?! Я, когда не в духе, всегда пользуюсь тяжёлой техникой: утюг, мясорубка, тот же молоток для отбивания мяса, а он у меня ого-го какой тяжёлый, не в пример новомодным резиновым штучкам. Ой, пардон, хотела сказать пластиковым. Нет, иногда и пластик идёт в дело, конечно, швабра там и пылесос, но ими ведь не насытишься, только смести, смести весь негатив...
5 лет назад
ПОДДЕРЖКА
Это не "ладно, делай как хочешь" после нудных разговоров, переубеждений и споров.  А если я решила сделать шаг, пусть даже на скользком пути, встань рядом, руку протяни. Не отговаривай, если захочу закурить. Сядь рядом, полюбуйся на причудливый дым. Может захочу в полночь попеть, не шикай- подыграй на гитаре . Поддержи в мечте, плевать, что не сбудется.  Поддержи в молчании, хоть оно оглушительно...
5 лет назад
Яблочный пирог
🍎🍏Яблоки- это моя детская любовь и привязанность. Встать с утра и не съесть два яблока это было тоже, что сейчас встать и не попить кофе - считай утро пошло на смарку. Помню как в то далекое утро детства я не обнаружила на балконе яблок. Ходила понурая, родители недоуменно переглядывались, потом папа вышел на балкон и нашёл укатившееся когда-то сморщенное яблоко, в надежде, что только оно поднимет мне настроение. Это была последняя капля моего разочарования - при виде этой унылости у меня хлынули слезы...
5 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала