Не макдональдс

Каждое воскресное утро я провожу на любимой кухне за приготовлением любимого пирога всей семьи. В этот день к нам обязательно кто-нибудь да заглянет в гости. Потому что все знают, что я пеку "семейный" пирог. Я не буду распыляться и громко заявлять, что каждый просит добавки, что муж готов есть этот пирог хоть каждый день и что дети требуют всегда готовить именно его. Просто скажу, что мы очень любим этот пирог и всё. Поэтому, делюсь с вами рецептом простого и вкусного блюда. Итак, давайте делать тесто...

У ребенка был день рождения и я ломала голову, чего бы такого приготовить детям, чтобы им понравилось. Думаю, картошку фри? Вредно. Гамбургеры заказать? тоже тяжелая пища. И тут в голову пришла идея, а что если приготовить картошку как из Крошки-Картошки? Отличная идея! Стала искать рецепт на просторах интернета. А рецепта как такового и нет. Точнее делается это очень просто! Закинул в духовку картошку с фольге и через полтора часа готово. Только начинки останется сделать на любой вкус. Так я и поступила...

На выходные приехали наши родственники с Владикавказа и я захотела их удивить. Решила приготовить их национальное блюдо, чтобы чувствовали у нас себя как дома.💂🏼‍♀️ Признаюсь честно, готовлю это блюдо первый раз, увидела рецепт в интернете. Давайте ближе к делу👌🏼 Для начала замесим тесто. Это проще простого. Никаких дрожжей, никаких разрыхлителей. Только мука и минералка. Я купила минералку кавказского производства "Рычал-Су". На самом деле она может быть любой. Итак, смешиваем 250 мл минеральной воды и 400 гр муки...

Вчера была в гостях у давней подруги, она позвала меня на ужин. Семья у нее большая - трое детей. Сама работает на двух работах, как она всё успевает ума не приложу: и дом, и семья, и уборка, и готовка... ужас. Уселись за стол, все принялись кушать. Я же была в ступоре. Почему в моей тарелке пленка помимо крылышек с тушеными овощами? Во время ужина спрашивать не стала, как то не удобно. Думаю, может это сейчас какое-нибудь ноу хау или стиль такой. В любом случае спрашивать за столом было неудобно...

До определенного момента очень любила Мираторговские фарши и часто их покупала. Они вправду вкусные, готовила с ними различные блюда - все нравилось. В последнее время начала замечать, что при жарке этого фарша на сковороде образовывается слишком много жира. Прямо таки фарш "плавает" в этом жире. Блюда получаются очень жирными, животы болят потом у всей семьи. Решила проверить сколько грамм жира содержит фарш этой популярной марки. Я купила свиной фарш, правда не тот что на фото, а 400 грамм (на фото 500)...