Mara Morana

Так...Возвращаюсь к теме бюджетных немецких рецептов! Взято на форуме для дешевых рецептов на нем.языке. На одну порцию. 2 кусочка сыра 2 кусочка ветчины 1 яйцо Мука Панировка. Итак: Берем два кусочка сыра, ложим так, что бы один кусок закрывал второй...

Сегодня будет не просто статья, а фото обзор одного магазина... Приглашаю! Лидл Приятного просмотра!

Маленький эксперимент-и, покажу на этом, какие цены в Австрии, Вене.. Итак... Много показывают о том, как можно дешево прожить чаловеку в разных странах, вот и мне стало интересно! Попробую и я! Итак-день в Вене, три человека, питание-как можно дешево!!! Начинаю! Утро-овсянка (упаковка - 0.55), молоко-0.89, яблоко (упаковка 2 кг. 2.00 примерно 10 12 шт. Нужно 3...) Итак...делаю завтрак :) А, да! Еще чай! Самый дешёвый -0.55. Итак: Беру красивую чашку (есть у меня большие чашки, не для чая), насыпаю туда овсянку, тру яблоко, заливаю разогретым молоком, и ...

Итак, писала, что буду о Австрии писать, пишу! ;))) Итак, Австрия...в часности Вена... Живем мы (я и моя семья) здесь уже долго... Переехали в Австрию уже лет 15 назад, но помотало нас по месным областям, и сейчас мы в Вене. Итак Вена... Знаете, я иногда иду по улицам, и с удивлением осознаю, что я здесь, в Австрии... Иногда это очень не реально... Но...Вена...город тихих контрастов... Вена вообще тихий город, я бы сказала, хотя местные политики развлекают не хуже , чем любое шоу! Взять бывшего...

Вот необычный рецепт-с немецкого форума для экономных: Огуречный гуляш! (Gurkengulasch) Это для меня открытие , огурец в гуляше? Странно же... Итак, смотрела даже в интернете, и вот: есть несколько вариантов-вегетарианский огуречный гуляш и обычный, с мясом. И...есть экономный!! Вот экономный, с форума, и покажу Вам сейчас Итак: Берем колбасу, сосиски или шинку (так же можно курочку, или свинину), режем все кусочками и поджариваем в масле...

Приведу сегодня два -чисто немецких рецепта для тех, кто экономит!!! Да, оказывается в немецкоязычном пространстве много таких форумов!!!! И, они не такие (рецепты) как наши! Я бы сказала, проще... Вот, к примеру: Делаем картофельное пюре (можно из упаковки, или сами) Отдельно в сковородке дарим (в масле) шинку (или другую кобасу) , смешиваем с пюре, отдельно готовим большой салат с заправкой из натурального йогурта... И, обед или ужин готов!!!...

Хочу Вам показать ещё один ..."странный" рецепт... Для меня был странный, но...оказалось очень даже... И это...Свинные уши! Оказалось очень известный рецепт, но не все любят. Но! Я решила попробовать, и знаете... Ничего! Особенно если не жесткий хрящ... И, плюс я прочитала, что это деликатес, идеальная закуска под пиво, и в нем очень много всего полезного для человека!!! И я попробовала! Специально здесь их искала, есть в одном единственном магазине "Меркур" в Вене! Итак...

Еще один ...ну очень антикризисный салат-салат с колбасы! (Wurstsalat) И так же, вариантов есть великое множество! Но я пробовала один, и давно... Интересно, что я его пробовала в Форарлберге, это на границе с Лихтенштейном, и тоже, как и с кортофельным салатом это был вначале -шок! Аринесли мне тарелку, где лежала порезанная докторская колбаса с сыром, луком и уксусом. Это второй шок связанный с едой был.... Ну никак не могла я понять, что колбасу не режут на кусочки и на хлеб кладут, а режут полосками и едят с тарелки...

Итак-сегодня мой рецепт картофельного салата по австрийски! Вообще то есть много разновидностей этого блюда, но основа-почти всегда такая, как я даю... Сейчас напишу, но...вспомнила моё первое знакомство с этим салатом...:)))) Это был...шок! Как и еще одно блюдо-колбасный салат!!! В один прекрасный день-меня угостили этим салатом, сказали-приходи на ужин...И ...я пришла :) Передо мной поставили тарелку с...картошкой и луком... И все... Моему удивлению не было границ! А где ужин? Почему стоит...

Я сегодня подошла к ужину творчески... Будут рыбные котлеты! ... Итак...что мы имеем...а имеем мы рыбу ...Аляску! (4.80 евро за 900 гр.) И- моё антикризисное меню! Берем около 1 кг. Аляски, чистим и отвариваем минут 10, чтобы отстала от кости. Потом выбраем кости и плавники, мякоть разминаем вилкой. Добавим 1 крупную луковицу, мелко порезанную и обжаренную...