Взаимодействие человека и запаха
Сегодня предлагаю поговорить о том, как же человек воспринимает запахи! Из всех чувств обоняние является наиболее чувствительным и быстрее всего переносит в мозг внешнее раздражение. Информация об окружающем запахе поступает сразу же в мозг. Давайте немного углубимся в строение и физиологию человека, для более детального понимания процессов. Начинается все с клеток-рецепторов, расположенных в носовой полости. При попадании молекул аромата, например, эфирного масла апельсина (почему бы и нет?) запускается процесс, скажем так, восприятия запаха...