Рецепты кухни

И так , нам понадобиться 1200 г томатов 80 г вяленых томатов 2 ст. л. масло из-под вяленых томатов 80 г репчатого лука 2 щепотки сахара 400 г белого хлеба для тостов соль, перец по вкусу Шаг 1 Томаты очистите от кожицы и мелко нарежьте. Репчатый лук очистите и мелко нарубите. Обжарьте лук на масле из-под вяленых томатов, добавьте нарезанные томаты. Тушите до мягкости около 5-7 минут. Переложите томаты в блендер и измельчите в пюре вместе с вялеными томатами...

И так , нам понадобиться 8 крупных картофелин 3 крупные луковицы 4–5 зубчиков чеснока 30 г сухих лесных грибов растительное масло 2 лавровых листа щепотка свеженатертого мускатного ореха соль, свежемолотый черный перец Шаг 1 Разогрейте духовку до 170 °С. Раздавите, очистите и порубите чеснок. Влейте в стакан блендера 120 мл растительного масла, положите чеснок и мускатный орех, взбейте до однородности. ...

помидор – 2 шт морковь – 1 шт лук репчатый – 1 луковица картофель – 2 картофелины 0,5 кочана капусты чеснок – 2 зубчика лист лавровый – 1 шт. соль – 1 ст. л. сахар, уксус по вкусу растительное масло – 2 ст.л. 2 свеклы. Шаг 1 Свеклу, морковь, картофель и лук вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой. Капусту очистить от верхних листьев, ополоснуть и тонко нашинковать. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками. Чеснок очистить и раздавить...

И так , нам для этого понадобится 6 средних спелых помидоров 3 зубчика чеснока небольшой пучок петрушки оливковое масло «экстра вирджин» щепотка сухих прованских трав соль, свежемолотый черный перец растительное масло для смазывания Шаг 1 Разрежьте помидоры пополам, выньте сердцевину, смажьте помидоры оливковым маслом и посыпьте сухими прованскими травами. Оставьте на 20 мин. Шаг 2 Выложите помидоры на хорошо разогретую и смазанную растительным маслом решетку и жарьте над сильными углями 5–6 мин...