Рецепты мировой кулинарии

Эти восхитительные слоеные пирожные можно найти у уличных торговцев и в ресторанах на Ямайке и по всему Карибскому морю. Но достаточно легко приготовить дома. Добавленная в тесто куркума придает ему восхитительный золотистый цвет. После выпечки дайте постоять пирожкам, чтобы они немного "отдохнули". К пирожкам прекрасно подойдет острый соус. Для теста: Для начинки: Как приготовить Смешайте муку, соль и куркуму. Нарежьте сливочное масло кубиками и перемешайте с мукой до образования равномерной крошки...

Подкопченые колбаски, квашеная капуста, сыр и пиво - это классика для сытного и вкусного главного блюдо традиционного ежегодного праздника пива. Но вы можете и просто приготовить на ужин для своей семьи этот знаменитый пирог. На 6 порций понадобится: Как приготовить: Колбаски нарезать на кружочки толщиной 2 см. Капусту отжать от сока. Сыр натереть на мелкой терке. Форму для запекания смажьте кулинарной кистью растительным маслом. Выложите в форму колбаски, капусту и сыр. Хорошо перемешайте...

Вы потратите всего 40 минут на приготовление этого классического Тайского блюда. Идеальный баланс пикантного и сладкого сочетают в себе эти запеченные в духовке фрикадельки. Свинина очень выгодно играет с соевым соусом, луком-шалотом и имбирем с оттенком коричневого сахара. Соус Сирача - это одна из разновидностей соуса-Чили. На гарнир вы можете подать отварной рис или салат из свежих овощей. На 4 порции понадобится: Для Тефтелей: Для соуса: Как готовить: Нагрейте духовку до 200 градусов. Форму для запекания выстелите пищевой фольгой...

Если вы соскучились по кабачкам до их обильного урожая, то приготовьте этот легкий омлет в качестве закуски или на завтрак. На 4 порции понадобится: Как приготовить: Нарежьте кабачки сначала вдоль пополам, а затем очень тонкими ломтиками. Лук мелко порежьте. Чеснок натрите на мелкой терке. Петрушку очень мелко порубите. Натрите сыр на мелкой терке. Включите духовку и выставите температуру в 180 градусов. Слегка взбейте яйца в большой миске...

На приготовление этого супа вам потребуется всего 30 минут. А продукты потребуются самые простые. Вы без труда приготовите его, даже если у вас небольшой кулинарный опыт. На 6 порций понадобится: Как приготовить: Мелко нарежьте говядину. Размер кусочков примерно 1х2 см. Лук мелко нашинкуйте. Кабачок порежьте на мелкие кубики. С кукурузы слейте сок. Откройте банку с помидорами и разбейте их погружным блендером. Налейте горячую воду в кастрюлю с толстым дном...