Яичница шакшука-рецепт
Время приготовления: подготовка 10 минут, выпекание 10 минут. Прошлым летом я узнала рецепт шакшуки - чрезвычайно вкусной и питательной яичницы, и с того времени уже более год это одна из наших любимых блюд. Шакшука - это национальная израильская блюдо, даже больше, чем просто блюдо - это, как у нас в Украине борщ, - символ национальной кухни Израиля, гордость страны! Название Шакшука происходит из североафриканских стран, где она звучит как Тактука или Чакчука. Симпатично,не так ли? Есть множество вариаций на тему шакшуки, и базовый рецепт очень простой: много спелых томатов и яйца...