Как приготовить итальянское суп-пюре Zuppa Zippa di pomodoro
Ингредиенты: Помидоры Черри Помидоры Чеснок Лук Сливки Сливочное масло 1. Лук и чеснок. Разрезать луковицу на две половины и мелко нарезать. Почистить несколько зубчиков чеснока. Залить в кастрюлю оливковое масло, затем добавить столовую ложку сливочного масла. Добавить лук и чеснок в кастрюлю. Оставить с закрытой крышкой на минут 10, чтобы лук стал прозрачным. 2. Подготовка помидоров. Отчистить большие помидоры от шкурки. Разрезать на дольки. Далее нарезать помидоры Черри на две половины...