Belomorkanal

Интереснейший случай произошёл однажды с нами на даче. Мы - это моя мама, бабушка, дед, мой брат и я. Пришла пора копать картошку. Не самое увлекательное времяпрепровождение для нас с братом, чего нельзя сказать про остальных членов семьи! Мы с братом больше по рыбалке и беготне с лопатой скорее по полям и лесам в охоте за монетками и т.д., нежели чем по огороду за кортошкой. Но делать нечего, родители уже старенькие, нужно помогать. Вот мы и отправились на денёк по картошку так сказать . Дело шло медленно и скучно, но до одного лишь момента...

Этой зимой, если сказать честно, то выбраться на зимнюю рыбалку удалось всего раз 8-10. О предыдущей поездке я вам рассказывал пару дней назад. Сегодня в двух словах поведаю о вчерашней охоте на клыкастую хищницу. В этот раз я отправился на рыбалку в гордом одиночестве, все товарищи трудились на работе в этот будний день, а мне как обычно пришлось за них расхлебываться и в одно лицо выслеживать пожирательницу плотвичек и окушков пологаясь только на свои охотничьи инстинкты. В этот день было решено...

Есть случаи из жизни, которые хочется вспомнинать при любой возможности. Бывают случаи, о которых мечтаешь скорее забыть вовсе. А порой, случаются истории, которые не несут собой особой грусти и печали, но назвать воспоминания о них самыми положительными было бы сложно. Но они есть, и порой так и хочется кому нибудь о них рассказать. Один такой момент из жизни случился со мной совсем недавно, точнее с нами! Всего за 1 день но нового 2023 года. Новый год - праздник сказочный, и пусть за окном царила...

День обещал быть благоприятным на погодные условия, а это значит что рыбалке сегодня быть! Обманчивые лучики солнца, слерящие нас по пути на залив, настойчиво намекали нам о том, что за окном автомобиля уже по весеннему тепло и можно убрать в бордачек перчатки и балаклавы, чтобы в полной мере ощутить на себе все это тепло. Но не тут то было! Яркое солнце оказалось не таким согревающим как нам это казалось, хорошо что это мы поняли не успев далеко уйти от машины. Да и далеко на самом деле уходить мы не планировали...

Вот и настало то время, когда иммунитет начал напомнать о себе и намекнул организму что пора немного подкрепиться! За окном зима потихоньку прощается с нами и перепады от плюсовой до отрицательной температуры все чаще начинаются колебаться, а вместе с этим начинает и шалить наш иммунитет. В такие периоды, я бессменно обращаюсь к самым простым и надежным способам его поддержания. Один из которых, является введение в рацион на постоянной основе чайного завара с некоторыми добавками. Что является неотменными составляющими такого завара? 1...

Сегодня отбросим в сторону все дворянские замашки с строганиной и подобными изысканными подходами к приготовлению мяса оленя. Мы просто и по домашнему пожарим его на сковороде. Скажу честно , я лентяй ещё тот и поэтому чаще всего выбираю самый простой и самый быстрый способ приготовления. Но в этот раз я решил просто пожарить мясо не по причине своего лентяйства, мне захотелось показать и рассказать вам что из этого получится и продемонстрировать свой вариант приготовления. Резать оленину я предпочитаю...

В предыдущей статье я рассказывал о том, как впервые готовил мясо оленя, в этот же раз я хочу поведать вам свои впечатления от дегустации строганины из оленя.  Немного о сыром мясе оленя: Многих перспектива сыроедения отпугивает. Но оленина абсолютно безопасна: правильному питанию животного позавидует любой веган. Заражения паразитами не бойтесь – их просто не может быть! ...

Хочу поведать вам рассказ о том, как мне посчастливилось впервые попробовать мясо оленя. Сам я живу в Ленинградской области, и если сказать честно, то с наличием и разнообразием различных видов мяса, как домашних так и диких животных, у нас проблем нет. Из диких животных, мясо которых можно найти на рыночных лавках и у знакомых охотников, это в основном лось или кабан. Мясо лося вкусное, но жёсткое, готовить его приходится долго, чтобы мясо стало более менее мягким. Кабана вообще не ел, но знакомый охотник обещал в ближайшее время угостить тушенкой...