БлогЪ о вкусной еде

Курица приготовленная в Southern Fried Chicken достаточно хороша, но нет пределов совершенству. Всегда есть вариант, сделать вкуснее и лучше. Полковник Сандерс, безусловно, знал толк в курице, но попробуем его переплюнуть, и сделать по домашнему вкусно. Итак, начинаем: 1. В небольшой таре тщательно смешайте специи: паприку, черный перец, кайенский перец, чесночный порошок, орегано. Вообще, тут на ваш вкус, кто-то любит поострей, а кто наоборот. 2. Взбейте обезжиренные сливки, одно яйцо, столовую...

Этот красавец с тунцом содержит полный фарш вкусняшек: авокадо, помидор, хрустящий бекон, халапеньо и сыр в двух видов. Итак, основной ингредиент это тунец, банку можно купить в любом магазине. Дополнением идут: пюрешка из авокадо, ломти помидора, поджаренные ломти бекона, халапеньо и два вида сыра. Само собой можно создать свой рецепт, что-то убрав из моего, или наоборот добавив. Творчество оно такое. Начинаем процесс: 1. В среднее положение размещаем решетку и разогреваем духовку до 180 градусов...

Рецепт довольно продолжителен по времени, и не совсем бюджетен, но результат превосходит все ожидания. 1. Говядину порезать средним кусками. В казан добавить подсолнечного масла на глаз и обжаривать на большом огне одну минуту. Соль и перец по вкусу. 2. Добавить через сито пару столовых ложек муки и перемешать. Огонь до среднего. 3. Порезать лук-шалот, 1 большую луковицу или 2-3 маленьких и добавить в казан. 4. Морковку режем кольцами, стебель сельдерея дольками, все в казан и перемешиваем:) 5...