Popular Science

Малярия — это серьёзная болезнь. Это заболевание, которое передается инфицированными комарами, ежегодно убивает сотни тысяч людей и заражает миллионы людей, в основном в странах Африки. С начала XXI века достижения в области борьбы с малярией сократили уровень заражения более чем на 60 процентов. Особенно эффективны противомоскитные сетки длительного действия со сменными пластинками, пропитанными инсектицидом (LLINs). Но недавние исследования в Уганде напоминают нам, что комары быстро адаптируются...

В течение последних нескольких лет все виды бизнеса начали использовать то, что они называют “искусственным интеллектом". Один международный опрос показал, что 37% организаций внедрили ИИ в той или иной форме...

На снимке, сделанном космическим аппаратом НАСА Cassini, солнечный свет отражается от озер жидкого метана вокруг Северного полюса Титана. Астрономы впервые использовали данные миссии НАСА Cassini для картирования всей поверхности Титана, самой большой луны Сатурна...

Экологически чистая пища в мире практически отсутствует. Продукты питания загрязнены химическими канцерогенами – веществами, которые повышают вероятность возникновения рака. В растительной пище это остатки пестицидов и минеральных удобрений, в животной – антибиотики, стимуляторы роста; радионуклиды, микробиологические организмы. Окружающая среда также влияет на еду: полициклические углеводороды – выхлопы автомобилей, выбросы промышленных предприятий– с середины XX века всегда присутствуют у нас в тарелке...

На протяжении всей истории человечества люди ели много растительной пищи. Мясо не являлось основой питания. Человек стремился получить редкую и вкусную пищу – жирное и сладкое. С середины XX века благосостояние людей начало расти, люди получили свободный доступ к пище и стали этим злоупотреблять. Теперь сладкие, жирные, высококалорийные продукты преобладают в питании современного человека. Фрукты, овощи, растительная пища употребляется в значительно меньшем количестве. Эти два главных нарушения называются «диета западного типа» (western type diet)...

Образованию большого количества канцерогенов способствуют привычные нам виды термической обработки продуктов: Даже просто обработка высокой температурой мяса или рыбы повышает содержание канцерогенных веществ в них. При жарке в прожаренных частях продуктов образуется огромное количество канцерогенов. Особенно вредно копчение: коптильный дым содержит полициклические углеводороды, нитрозосоединения и ряд других канцерогенных веществ. Пятьдесят грамм съеденной копченой колбасы эквивалентно выкуренной пачке сигарет...

Пища имеет не только канцерогенный потенциал, но и антиканцерогенный. Некоторые продукты содержат вещества, которые препятствуют развитию онкологических заболеваний. В основном антиканцерогены содержатся в растительной пище и морепродуктах. Недостаток таких продуктов в рационе человека повышает риск развития рака. Существует несколько десятков пищевых антиканцерогенных веществ. Витаминная атака против рака Существует 12 витаминов, и для 5 из них доказана антиканцерогенная активность. 1. Витамин А содержится только в животной пище – печени, мясе и морепродуктах (более благоприятный вариант)...

Врачи-диетологи, нутрициологи формулируют правила диетической профилактики основных заболеваний. Ниже приведены практические рекомендации по диетической профилактике рака Международного фонда по изучению рака совместно с Американским институтом по изучению рака. Во многих странах эти рекомендации являются предметом социальной рекламы, активно пропагандируются. 1. Будьте настолько худыми, насколько возможно в пределах нормального индекса массы тела. В детстве, подростковом возрасте и до возраста 21 год находитесь на нижнем пределе нормального индекса массы тела...

Потеря близких — сокрушительный удар для любого человека. Многие из вас знают истории о том, как уход из жизни одного из супругов приводил к скорой смерти его второй половины. Ученые Университета Райса (William Marsh Rice University) нашли объяснение этому печальному феномену. Согласно выводам, потеря близких активизирует на фоне сильнейшего стресса воспалительные процессы в организме. Цитокины реагируют на воспалительные процессы в организме. В исследовании приняли участие 99 человек, потерявших в последние 3 месяца супруга (или супругу)...

Таинственный астероид «Психея 16»(16 Psyche), расположенный между орбитами Марса и Юпитера — сравнительно недалеко от Земли — состоит из чистого металла, а местная почва содержит платину, железо, никель и золото. Согласно оценкам специалистов, общая стоимость пород составляет рекордные $10 тыс. квадриллионов — достаточно, чтобы сделать миллиардером каждого из ныне живущих. Впрочем, это далеко не такая хорошая новость, как может показаться. Количество золота на «Психее» грозит мировой индустрии по добыче золота настоящим хаосом...

В Мексиканском заливе ученые обнаружили новый вид карманных акул, которые светятся в темноте. Размер животного не более 14 сантиметров в длину. Карманная акула была обнаружена в заливе в 2010 году. В то время ученые изучали в той местности кашалотов. После этого исследователь Национальной администрации океанических и атмосферных исследований (NOAA), Марк Грейс, начал детальное изучение вида. Согласно исследованию, акула светится благодаря органам свечения — фотофорам, которые покрывают все тело животного...