ЕдОК

Всем привет. В этот раз напишу способ приготовления и себестоимость крупяного борща, который я готовлю себе на обед. Нам понадобится: Вода - 2 л. Свекла - 50 гр. Лук репчатый - 50 гр. Куриная спинка (из супового набора) - 150 гр. Картофель - 200 гр. Морковь - 75 гр. Вареная гречневая каша - 200 гр. (в крупе примерно 100 гр.) Соль - 23 гр. (1,5 ст.л.) Смесь перцев - 1,5 гр. (1/2 ч.л.) Паприка -1,5 гр. (1/2 ч.л.) Сушенный чеснок - 1,5 (1/2 ч.л.) Лавровый лист - 2 шт. Душистый перец - 3-4 горошка...

Всем привет. Продолжаю делится своими способами приготовления обедов и их себестоимостью. На этот раз будут макароны со свининой и томатным соусом. Нам понадобится: Вода - 1 л. Макароны - 300 гр. Свинина - 400 гр. Лук репчатый - 100 гр. Томатная паста - 50 гр. (2 ст.л.) Соль - 30 гр. (2 ст.л.) Перец черный молотый - 1 гр. (1/2 ч.л.) Карри - 2 гр. (1 ч.л.) Растительное масло - 75 мл. Начинаем: Набираю в кастрюльку воду, добавляю в нее 1 ст.л. соли, карри и 25 мл. растительного масла, ставлю кипятиться...

Всем привет. В этот раз расскажу вам не как готовился обед, а ужин. Наша семья состоит из четырех человек: я, жена, дочка и сын. Готовил запеченный картофель с чесночным соусом и маринованным луком. Себестоимость как всегда будет в конце, а пока вот сам процесс и рецепт. Нам понадобится: Картофель - 1,5 кг. Лук репчатый - 100 гр. Чеснок - 2 зубчика ( примерно 15 гр.) Масло растительное - 75 мл. Майонез - 100 гр. Соль - 2 ст.л. Сахар 1 ст.л. Перец черный молотый - 1/2 ч.л. Уксус столовый 9% - 4 ст...

Всем привет. Хочу поделится с Вами как я стал меньше тратить денег на еду. Но для начала предыстория - до того как я сам начал готовить себе обеды на работу, мы с братом питались в столовых, кафе, пирожками, дошиком и готовой едой из магазинов и денег уходило от 80 до 200+ руб на каждого. Вот тут я призадумался, что как-то это дороговато и 4 года назад начал готовить сам. Посчитал, что так гораздо экономнее и посытнее. И вот делюсь одним из своих рецептов супов. Нам понадобится: Вода - 2 л. Куриная спинка (из супового набора) - 150 гр...