Olga Basten

Пожалуй продолжу тему Новогоднего стола. Сегодня предлагаю Вам любимый мною салат из детства "Мимоза". Нежный, сытный, праздничный!) Существует много вариаций приготовления этого салата, но этот рецепт полюбился больше всех. 🔹 Готовится из простых продуктов, которые всегда есть под рукой 🔹 Консервированную рыбу выбираете по своему вкусу. Это может быть сайра, семга, кета, горбуша и т. д. 🔹 Можете добавить слой сыра, твёрдого сорта. Тоже очень вкусно. Ингредиенты 🔹 1 баночка консервированной рыбы (200 гр) 🔹 3 шт картофеля 🔹 2 морковки 🔹 1 луковица 🔹 4 яйца 🔹 Соль, майонез...

Классический салат из советских времён. Каждая хозяйка знает последовательность приготовления селёдки, тут все просто, но не помешает пара простых хитростей, которые сделают новогодний салат ещё более вкусным и нежным. 1. Советую натереть овощи на мелкой терке 👌 Салат получится очень мягким, воздушным и хорошо пропитается. 2. Лук стоит нарезать очень мелко и замочить на 15 - 20 минут в холодной воде с 1 чайной ложкой уксуса. 3. Лучше выдавливать майонез сеткой на наш салат, из кондитерского мешка или из пакета, предварительно сделать в нем меленькую дырочку...

Самый новогодний салат по самому простому и привычному рецепту ) На мой вкус, чем мельче нарезаны ингредиенты - тем вкуснее! Приступим 👍🏻 Нам понадобиться: * 1 баночка консервированного горошка * 4 куриных яйца * 3 - 4 картофелины * 2 моркови * 300 - 400 гр колбасы (любой вашей любимой колбасы). Так же можно колбасу заменить мясом, на пример отварной говядиной или курицей. * 3 - 4 соленых или маринованных огурчика * 1 не большая луковица * Соль, майонез * Свежий укроп, по желанию...

Что можно приготовить из свежих грибов? Самое быстрое это жаренная картошечка! Просто, но и тут надо знать несколько хитростей что бы ваш ужин не превратился в кашу на сковороде!))) 1. Соль. Когда лучше солить? Дело в том, что соль заставляет любой продукт выделять сок. Тоже самое и с картофелем. По - этому солим тогда, когда картофель достаточно поджарен со всех сторон, то есть в конце приготовления. 2. Важно! Бросать картофель на хорошо разогретую сковороду, жарим на сильном огне периодически помешивая...

Знаете ли вы: · Мария - Антуанетта любила горячий шоколад в современном виде. · Дочь испанского короля Анна Австрийская вышла замуж за французского короля Людовика восьмого и внедрила свой любимый напиток во Франции...

А знаете ли вы: · Борщ входит в состав космической пищи. Автоматы по ее продаже появились в Москве, Санкт-Петербурге и Кирове. Наибольшую популярность в космическом меню пользуется борщ. · Поклонниками борща были такие известные личности как писатель Николай Гоголь, императрица Екатерина Великая, Жан-Поль Бельмондо и многие другие. · Существует более 70 составленных и описанных рецептов красного борща, самым сложным и дорогим их них считается «Киевский борщ». Для него варится бульон их говядины, свинины и баранины и кроме обязательных составляющих в него добавляют хлебный квас...

Спагетти с фаршем и томатной пастой. Как приготовить вкусный обед, "на скорую руку", ещё и из того что есть в холодильнике) Предлагаю простой рецепт, который не отнимет у вас много времени. Для этого нам понадобится: 🔹 400 гр мясного фарша 🔹 400 - 450 гр спагетти (можно любых других макарон) 🔹 2 помидора 🔹1 лук 🔹 5 - 6 ст ложек томатной пасты 🔹 100 мл воды 🔹 Соль, перец, карри, чеснок. Или любые приправы по вкусу. Приготовление: 🔹Очистить...

Добрый день дорогие друзья! Скоро Новый 2020 год. Многие уже задумываются как накрыть свой стол, чем порадовать друзей и близких. Предлагаю простой, не типичный рецепт крабового салата. Он без риса, и по тому легче по составу и по приготовлению. Нам понадобится: · 1 упаковка листьев салата · 1\2 банки кукурузы (можно без кукурузы, тоже вкусно!) · 1 упаковка крабовых палочек · 3 – 4 яйца · 2 – 3 средних огурца · Соль, майонез для заправки Приготовление: 1...

"Капусточка, мама, конечно дело хорошее, но в доме надо держать и мясные закуски" Все помнят этот фрагмент из фильма Ширли-Мырли?))) Предлагаю простой рецепт соленой капусты, которая украсит и праздничный и повседневный прием пищи! Яркая, вкусная и хрустящая не оставит вас и ваших гостей равнодушными! И так, ингредиенты: - 1 качан капусты - 2 свеклы - 2-3 морковки - 1 головка чеснока - 1-2 острых перца А так же на 1 литр воды: 3/4 стакана уксуса, 3/4 стакана сахара и 2 столовые ложки соли (без верха)...

Хороший вариант на завтрак. Легко готовится. Подавать можно с вареньем, сметаной, медом и ягодами. Ингредиенты · 400 гр. творога · 2 яйца · 50 гр. сахара · 2 ч. л. ванильного сахара · 100 гр. муки (плюс 2–3 ст. л. для панировки) · растительное масло Творог растереть с сахаром и ванильным сахаром...

Блины У каждой хозяйки свой «фирменный» рецепт блинов. Предлагаю вам один из вариантов. На кефире и молоке! Уверенна вам понравится) Ингредиенты · 0,5 литра кефира · 1 стакан молока · 1 яйцо · 1,5 стакана муки · 1 ст. л. сахара · 0,5 ч. л. соли · 1 ч. л. соды · Растительное масло · Приготовление В кастрюле подогреть кефир (должен быть теплым, но не горячим). Добавить яйцо, соль, сахар, соду и перемешиваем...

Есть любители домашней пиццы? Предлагаю рецепт теста, к которому подойдет любая начинка. Курица, фарш, салями, креветки и даже ананасы. Не смотря на то что готовлю тесто сама, на приготовление уходит не так много времени. Для теста нам понадобится: · 250 мл молока · 7–10 г сухих дрожжей · 3 ч.л. сахара · 5 ст.л. растительного масла · 2 яйца · 500–550 г муки · соль (из этого количества ингредиентов получится 4 пиццы на тонком тесте диаметром 25 - 30 см) Для соуса подойдет томатная паста или кетчуп...