Ягоды- невзрачные снаружи, вкусные внутри.
Наступил сезон зимних ягод - ягод хурмы кавказской. Недавно писала статью об этом растение, если интересно, прочесть можно тут. Последние пару недель ездила по выходным на колхозный рынок , ждала когда они появятся в продаже . Собирают хурму обычно в ноябре, но есть ягоды в это время еще невозможно, из-за большого содержания танинов ( вяжущих, дубильных веществ). Которые полностью разрушаются как только ягоды прихватит мороз или когда они немного подвялятся . "В детстве хурму продавали бабушки на улицах, стаканами, как семечки...