Лососевые коклеты на костре
Коклеты из лосося. Приготовление этого блюдо нужно использовать кусок лосося , мясо и кусок бараньего курдак ,молодой барашки на мясорубке перекрутить, добавить в фарш лук и свежий чеснок, слепить их и пожарить котлеты. Но мне очень нравится подача этих, блюд да и любых иных котлет с скартофельным пюре и повкусу заправлена зеленью. Это блюдо можно готовить не только на костре но и вдомашних условиях...