Найти в Дзене
Тарт татен - пройдёмся по классике!
Скажу пару слов о том, что у меня очень много любимых фильмов и сериалов! На столько много, что я могу их пересматривать по 100 раз. В одном из моих любимых сериалов «Отчаянные домохозяйки» одна из главных героинь по имени Бри потрясающе готовила, написала свою кулинарную книгу, основала бизнес по организации банкетов. Но перейду к главному - одним из ее коронных десертов был ананасовый тарт татен! Вот, я и решила попробовать испечь. Ананаса у меня не было, зато были яблоки - по классике. Из истории: одна женщина пекла яблочный пирог, увидела что тесто осталось, а яблоки уже в духовке...
6 лет назад
«Счастье по рецепту»
Когда-то много лет назад я посмотрела фильм «Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту» (уверена, о нем многие слышали), после чего у меня появилось непреодолимое желание получить профессиональное образование в области кулинарии. Что я и сделала год назад. Я не знала, что я буду делать дальше с образованием «повара». Одно я знала и знаю точно - я им безумно горжусь. Это правда. После курсов я походила на практику в ресторан. Когда говорят «адская кухня» - не врут. Это правда сложно на первых парах,...
6 лет назад